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おかず！
のっぺい汁です。今日は、新潟の郷土料理ののっぺい汁を作ってみました。小芋の煮物と野菜の煮物、両方食べれる料理です。それに、鶏肉を入れてみました。栄養満点、な〜んてところでしょうか。もともと、鳥などを入れないと精進料理から生まれた料理、なんて、一節もあるようです。それに、鶏、などを入れて一般の料理になったのかな？とにかく美味しいですよ。それに、ダイエットにも良さそうです。調味料は、砂糖を使わず、材料の甘みで調理しました。また、鶏なども、うまく使うとカロリーを下げることができますよ。また、お正月のおせち料理も良さそうですね。作り方は、意外と簡単で、材料を下ごしらえして、あとは、煮るだけです。あと、しいたけの戻し汁を前日から用意するのが、少し、計画的にしないとです。あとは、シンプル料理なので一度、作ってみてください。
毎日の料理ですから、できるだけシンプルな材料で、かつ、美味しく、かつ、食べる人には、どうしてこのように美味しいのな〜んて、聞かれるような料理がいいですよね。これからも、あまり手間がかからず、美味しい料理考えたら、アップしていきますので、よろしくお願いいたします。
料理犬 チョコもコメントをお待ちしていますので感想、リクエスト等、よろしくお願いいたします。
幸せのメッセージは、見に来ていただいた方に、このページに来て幸せな気持ちでいただきたいという思いのメッセージです。
忙しい人は、飛ばしてくださいね。（つまらないコーナーでごめんなさい！）
本編は、美味しくなるポイントやダイエットのポイントがたくさんあるので、そのまま見ていただくと美味しくできますよ。特に、ダイエット、カロリーなどは、女性は、気になりますからね。できるだけ、油を落とすように作っています。そのポイントを見逃さないでいただくとありがたいです。あと、同じ繰り返しの所などは、早送りで編集しています。
今日の幸せのメッセージ（料理で幸せを）
今日は、とことん（豚）愛がとろけるような食卓でありますように！
（今日の料理で本当にそうなるといいな〜〜〜）
こちらから材料を素早くコピペできます。スーパーマーケットにスマホを持って行って、検索でもok
です。材料の買い出しに便利です。（ただいま、制作ちゅう）
00:00きょうの料理 秋刀魚の塩焼き
00:13材料
02:04下ごしらえ
02:18調理
05:19盛り付け
05:54 今日の幸せのメッセージ
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