【簡単レシピ】カキの味噌鍋の作り方

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おかず!

▼チャプターリスト
00:17​ ご挨拶
01:07​ 味噌ダレ作り
03:01 火入れ
05:48 実食

【材料】
カキ 約100g
ささがきゴボウ 適量
田舎味噌30g
赤味噌40g
砂糖30g
濃口醤油10g
薄口醤油10g
酒200g
水100g

【レシピポイント】
・味噌がダマにならないよう酒は少しずつ混ぜながらいれる
・味噌ダレは中火で沸騰させたら弱火で10分に詰める
・カキは火を入れすぎると縮むので注意

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2 Comments

阿吽チャンネル

ありがとうございます! やばかったですよ(^^) いつもありがとうございます!!

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