おかず！
#ほぼほぼ５分でわかる江戸のなんちゃら
の(裏)動画
今回は
前回の動画
【江戸の節約おかずランキング/見立番付の味わい編】江戸文化歴史検定過去問に挑戦！２級問題
で紹介した
江戸時代の節約おかずランキング
「日々徳用倹約料理角力取組」
上位3品を発表&実際に作ってみました!
ほーりーこと堀口茉純の
公式ＨＰ
オススメ書籍／
「江戸諸国萬案内 江戸文化歴史検定公式テキスト【中級編】」江戸文化歴史検定協会・著/小学館
⚠本動画で使用しているすべての画像、イラストの無断使用・転載を禁止します
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いやほんとに面白い！！シャフですが下町に住み始めお江戸にはまっています。いつもありがとう！！
1位の前の「ちゃん♪」の
言い方がかわいいw
「朝日新聞エデュア」にご掲載されたほーりーちゃんを拝見して朝から幸せです。コロナ禍「苦手な事に挑戦しよう！」と思い“歴史”をセレクトしました。4か月前とは別人の様に歴史好きの63歳です。数日前から「ＴＯＫＵＧＡＷＡ15」拝読中。ほーりーちゃんのYouTubeも楽しみ。素敵な時間を有り難うございます。
全部うまいやつやん❤️
久しぶりに拝見したら動画の編集とかライティングとかどんどん垢抜けていってていいですね…！
江戸の「気になるけど自分で試すほどでもない」くらいの小さい疑問をやってくれるの嬉しいです。
これからも動画見ます(*´꒳`*)🌸
朝のラジオで堀口さんのこと知りました😆
可愛い🙆声も好き😍
チャンネル登録させて頂きました🙇
芝エビ酒のさかなに最高でしょうね。
･･･ ホーリーさん「 なかなか やるナ〜〜⤵！」
私も( 男性)『 料理が趣味 ( 和洋中)』なんで･･･ 大いに 参考にさせていただきます！🙏🙇･･･□
いわし苦手なので２位のあさりがいいな
包丁人茉純‼️
芝海老はお取り寄せになってしまうのですね。
海原雄山に褒められるといいね👍
どれも美味しそうだし、ダイエットにもなりそうですね❗こんど作ってみます。
現代にも十分に使える料理ですね。
ほんとに着物が似合うなぁ(･ω･)
Keizai setsuyaku ni ima-de-mo saikoo no information deshita. Arigatoooo!!
鰯は肥料にするくらいのものだったらしいもんなぁ…
魚介類と言えば江戸の人はあさりとイワシが主食だったのかな？
もっとも、江戸時代の食事って魚は週に一回とか出ればいい方って聞いたことあるからイワシでも高級品だったのかな？
江戸愛が爆発しているほーりーさん、先日、このチャンネルを知り、一気見をしております。
とても面白くてやめられません。
ところで、ひとつ質問です。
もし、タイムマシーンが発明され、江戸時代に行くことが出来るようになったとして、
ほーりーさんは行きますか?
ただし、帰ってくることは出来ません。
さて、それでも冒険の旅に出るのでしょうか?
ほーりーさんなら、行っちゃいそうな気がしますが、いかがでしょう?
きんぴらの語源、勉強になりました！江戸検に出るかも？
きんぴらは美味しいですね。昆布と油揚げは良く作ります、ケチなので。八杯豆腐は作ったことがないです。芝エビは今や高級品ですね。剥き身と切り干しは、業務スーパーでアサリの剥き身の冷凍が売っているのでそれで良く作ります。油揚げで煮るのも美味しいですが、剥き身もなかなか美味しいですね。
口コミサイトは、信用しない。
個人の独断と偏見ですから。
銚子港で水揚げされた海産物は利根川を上り、木下街道を下って今の下総中山あたりまで来て江戸に入ったと聞いたことあります。
いわし苦手なので２位のあさりがいいな
非常に良きかなー♪