Fastastic College ファスタスティックカレッジ
監修栄養士 藤原真寿美
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【Title:ダイエットは大豆が大事！ ボリューム厚揚げサラダ】
【category:料理】
【Tag:#ダイズで変わる, #ワタシのカラダ】
【Teacher:藤原真寿美】
【Description:やりかた
ー分量ー
厚揚げ 1/2枚 100g
大根 2cm 40g
水菜 1株 40g
ベーコン 1枚 18~20g
オリーブオイル 小さじ1/2
米酢 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
玉ねぎ(すりおろし) 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
ガーリックペースト 少々
白すりごま 小さじ1
ー手順ー
１. 大根は千切り、水菜は3cmに切り、水にさらしておく
２. 厚揚げを8等分、ベ ーコンを短冊状に切る
３. フライパンで厚揚げとベーコンに焼き色が付くまで炒める
４. ガーリックペースト、米酢、オリーブオイル、しょ うゆ、玉ねぎ（すりおろし）、白すりごま、砂糖をボウル に入れて混ぜ合わせる
５. 器に盛りつけ、4をかけて出来上がり】
【Time:4分】
【Level:★★☆☆☆】
