おかず！
栄養価も高くて冷凍保存もできる、定番のひじきの煮物の作り方の紹介です。
【材料】
ひじき（乾物）…20ｇ
にんじん…1/3本
油あげ…小1枚
サラダ油…小さじ1
Aだし汁…150ml
A醤油…大さじ2
A砂糖…大さじ1と1/2
Aみりん…大さじ1
＊レシピ詳細は白ごはん.comでも紹介中↓↓↓
ひじき、油あげ、にんじんの3つの具材で作るオーソドックスなひじきの煮物です。ひじきははじめにふっくら水戻ししてから、煮る前ににんじんとさっと炒めます。そうすることで乾物臭も抜けやすくなります。最後の煮詰め具合なども合わせて、ぜひチェックしてみてください！
＊白ごはん.comではおうちで作りやすい和食レシピが満載です！
うちはこれに大豆も入れます 美味しいよ～😃
とても分かりやすく、参考になりました(〃’▽’〃)
参考になりました！
ありがとうございます！
作ってみましたが、ホントに美味しかったです！
お店の味みたいな感じ！レシピありがとうございます。
ひじき、切り干し大根…
ときたら、是非きんぴらごぼうの作り方もお願いします^ ^
今日初めてここに来ました。すごくわかりやすくて参考になります。今夜早速作ってみますありがとうございました。
参考にしていただきありがとうございます！少しずつですが動画を増やしていっていますので、参考になるレシピが一つでもあるといいのですが。これからもよろしくお願いします！
揚げは、煮物の時、油抜きはしなくても大丈夫ですか？
＋水煮大豆100gほど
人参も1/3だが、gで表すと100gほど
誘導が優しくて良かった
こんばんは。初めまして。
とても、お勉強になりました。
私も、立派なお嫁さんになれるよう、頑張りたいです。
ひじきの煮物は季節を問わず美味しくいただけるので、献立作りにとっても重宝するおかずだと思います。これから動画も週一くらいでアップしていきますので、ぜひ参考にしていただけましたら(^^)/
買っておいたのを思い出し、今作りました。
彩りよくコーンとグリーンピースを、更に白滝も短く切って加えました。
あなたは話し方も丁寧で聞き取りやすく、Goodですよ。
あいなんやん
もう少し秋になったらさつまいもを
使った料理なんかも見てみたいです！
料理できる男の人はかっこいいです！
さつまいもの料理ですね！秋冬のタイミングで何か動画でも紹介できたらと思います(^^)/ありがとうございますっ
ひじきの煮物は、後日のひじきの混ぜご飯が定番でした。 ＜梅ひじきのふりかけ＞にもチャレンジしたいと思います！
ひじきの煮物を混ぜご飯にするの美味しいですよね！梅ひじきのふりかけもほんとにおすすめなので、ぜひ作ってみてほしいです！
ひじきの煮物大っ嫌い
あなたがひじきを嫌いなのはわかったけど、あえてこの動画のコメントに書くことではないよね。
777 AAA 美味しいよ
AlCEZUKl ごめんシンプルにきもい
身体にいいよ