【一汁一飯】きのこの炊き込みご飯と里芋のおかず味噌汁の作り方!

おかず!

材料一覧!

米          2合
きのこ        320グラム
ごぼう        15センチ位
油揚げ        2枚

里芋         4個
鶏もも肉       220グラム
ネギ         3分の1

調味料一覧!

炊き込みご飯!
めんつゆ       大さじ4杯
醬油         大さじ1杯
酒          大さじ1杯
水     調味料一覧入れて2合まで

味噌汁!
水          1リットル
ほんだし       小さじ2杯
味噌         80グラム

今回は大好評【一汁一飯】シリーズの新作です!(^^)!
たっぷりの茸ご飯に今が旬の里芋の味噌汁で食卓で秋を感じましょう~(^O^)/バランスも最高季節感を味わえる最高の献立ですよ~

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楽曲提供;ヴェイス・ミュージック・パブリッシング株式会社様

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twitterも是非!
@kenmascooooking

#一汁一飯 #きのこ炊き込みご飯 #里芋と鶏肉のおかず味噌汁 

45 COMMENTS

田中幸雄

おぉ〜😆これは…旬の物😍最高ですね😆絶対保存コースですね😆👍👍👍

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けんますクッキング

コメント有り難うございます❗
おっ❗またまた保存コース頂きました〰️~(笑)😁😁😁😁

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ちえこ

栄養バランスが良くて最高の献立ですね〰️✌️
私の大好きなお料理ばかりけんますさん作ってくれるので嬉しいです⤴️🎶😄

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けんますクッキング

コメント有り難うございます❗
こーゆー献立はほっとしますよね〰️~(笑)😁👋🎶🎵🎉

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室賀豹馬

季節感満載ですね🍁
里芋とキノコで食物繊維もしっかり摂れるし♪美味しそう!

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けんますクッキング

コメント有り難うございます❗
笑顔もボリュームも満点ですよ〰(^-^)v

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ゆゆゆ

一汁一飯も保存版にしてくれたら、嬉しいなぁ~秋の味覚満載で、嬉しいデス。私も里芋大好きです👋💯🎊

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けんますクッキング

コメント有り難うございます❗
里芋めっちゃ美味しいですよね〰(^-^)v

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静岡

調理手順の解説が、的確です。なぜ、炊飯前に油揚げをきのこ類とまぜておかないのか等、指摘して下さっている点が、プロだと思いました。これからも、nice な喋りっぷりで観ている皆を楽しませて下さい。

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けんますクッキング

コメント有り難うございます❗
そーいってもらえるとめっちゃ励みになります😁👋🎶🎶🎉🍎

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小林光

秋らしい一汁一飯、最高!!
五種のキノコパックは、本当に便利ですね。
炊き込みご飯の彩りに、人参の細切りはどうでしょう?
里芋もまさしく今が旬!
あの大きな葉を連想すると、しっかりと光合成してくれた栄養素の凝縮を感じますね。

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けんますクッキング

コメント有り難うございます❗
人参良いですね〰(^-^)v
食で旬を感じるのって素敵ですよね〰(^-^)v

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中学生料理*どるちゃんねる

こういう和食がやっぱり好きだなぁ…🥰💞きのこの炊き込みご飯最高です😁

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けんますクッキング

コメント有り難うございます❗
やっぱり和食が落ち着きますよね〰(^-^)v

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けんますクッキング

コメント有り難うございます❗
元気と笑顔が一番の調味料ですよ〰️~(笑)😁👋

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1964まっちゃん

季節感満載のメニュー良かったです。
秋と言えばサンマ、最近はちょっと高めですが、この時期サンマを使ったレシピお願いします。

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けんますクッキング

コメント有り難うございます❗
了解しました〰(^-^)v秋刀魚考えておきますね〰️~(笑)😁👋🎶🎉🎵

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momo abe

きのこ🍄のセットをゲットしたのはラッキー✌️でしたね😄あれだけの種類のきのこ🍄炊き込みご飯美味しそう🤤私も里芋好きです👌今日もバランスのよい一汁一飯バツグン👏👏💯

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けんますクッキング

コメント有り難うございます❗
特に里芋は抜群に美味しかったですよ〰️~(笑)😁👋🎶🎵🎉

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ロト7

秋らしい献立で良いですねぇ😆
きのこは栄養豊富で美味しいし何より値段が安いので料理で幅広く使えるから大好きです👍

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けんますクッキング

コメント有り難うございます❗
やはり秋と言ったらきのこですよね〰(^-^)v

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みんピロ

そんなキノコセットめっちゃ魅力的😍😍見つけたら絶対かいます✨✨
最高の組み合わせですね😆私の中で1汁1飯始まってから一位です😆😆

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けんますクッキング

コメント有り難うございます❗
栄養バランスもボリュームも満点ですよね〰️~(笑)😁👋🎶🎵🎉

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塚田久美子

さ、さ、里芋~❣️大好きだぁ♥
きのこご飯🍚もめちゃめちゃ美味しそう🤤
今度絶対作りますね~😋
本当は昨日見たかったのに、見れなくて…💦
毎回楽しみにしてます✨

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けんますクッキング

コメント有り難うございます❗
こーゆーの本当落ち着きますよね〰️~(笑)😁👋🎶🎉🎵

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Bastar Bastar

けんますさんラーメン屋とは思えないぐらい和テイストな料理得意ですよね。めちゃくちゃ美味しそう。

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けんますクッキング

コメント有り難うございます❗
僕ももう歳なんでやっぱり和食が食べたいんですよね〰️~(笑)😁👋🎶🎵🎉

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本郷猛

これはいいわw 味噌汁も炊き込みご飯も具がたっぷりでめちゃくちゃ美味しそう!
作るのが楽しみになるねw

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けんますクッキング

コメント有り難うございます❗
栄養もボリュームも満点ですよ〰️~(笑)😁👋🎶🎉🎵

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藤原若

けんますさん、美味しそう😍😍これだけ具沢山なら、栄養満点ですね。作ってみたいです〜。本当に美味しそう😍🤩🥰

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けんますクッキング

コメント有り難うございます❗
栄養もボリュームも満点ですよ〰️~(笑)😁👋🎶🎉🍎

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とみんちょ

今晩作りました❣色々なキノコとごぼうの香り最高でしたヽ(^o^)丿❣味噌汁も美味しかったです😊
3合炊きで調味料感で少し増やしましたが3合の場合どれ位増やせばいいですか?
今回にんべんの麺つゆじゃないの使いましたが、にんべん麺つゆのが美味しいですか?

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けんますクッキング

コメント有り難うございます❗
3合でしたら今回の1,5倍でやってみて下さいね〰(^-^)v
にんべんじゃなくても大丈夫ですよ〰️~(笑)😁👋

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金魚のゆきちゃん

こんばんは。
「一汁一飯」は、「いちじゅういっぱん」って読むのだと思います。たぶん(笑)
そんな事より、今日のお料理も季節を感じさせてる最高のメニューですね。絶対作りますね!
っていうか、けんけんさんの絶品粥、最近食べに行けてないー😣

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けんますクッキング

コメント有り難うございます❗
近所の方ですかね?
お粥食べに来てくださいね〰(^-^)v

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ユッティ

秋らしくもボリュームたっぷりのきのこご飯と里芋のほくほくねっとり感がたまらないおかず味噌汁はめちゃめちゃ美味しそうですね😊👍
大根の時もそうでしたが、鶏肉を入れるとめちゃめちゃ美味しくなる事を自分も試してみて実感しました。こちらではじゃがいもを味噌汁に入れますが、里芋も美味しそうに感じたので作ってみたいと思います😊

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けんますクッキング

コメント有り難うございます❗
里芋の味噌汁めっちゃ美味しいので是非作ってみて下さいね〰(^-^)v

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bro. yossi

師匠〜毎度美味しいレシピをありがとう御座います。
今日の夜ご飯はこれ作りますね。
一つ質問ですが師匠は自宅でもりなちゃんや奥様の為に料理を振る舞ったりしてるんですか?

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けんますクッキング

コメント有り難うございます❗
それも有りますけど基本みんなが寝てる時間に撮影やってること多いので一緒にご飯って訳にはいかないんですよね〰️~(笑)😁👋

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けんますクッキング

コメント有り難うございます❗
季節を感じる献立って素敵ですよね〰(^-^)v

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