【8品作り置き】春の行楽弁当や美味しいおかずわくわくレシピ♪#195

おかず！

今回のレシピは！作り置きも出来ちゃう！お花見や行楽にオススメ
・黒ちゃんからあげ
・春のサッと煮
・春のサッと煮を使って春の混ぜ込みご飯
・サーモンのふわふわ揚げ
・里芋の味噌マヨサラダ
・ほうれんそうと人参の揚げ玉和え
・まんまる卵豆腐
・イカなま酢
の8品の紹介です♪
どうか宜しくお願いします(*^_^*)

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○ほうれん草と人参の揚げ玉和え
0:20
○里芋の味噌マヨサラダ
4:44
○サーモンのふわふわ揚げ
7:41
○まんまる卵豆腐
13:05
○イカなま酢
20:58
○春のサッと煮
29:24
○春のサッと煮を使って春の混ぜ込みご飯
33:58
○黒ちゃんからあげ
35:59

●ほうれん草とにんじんの揚げ玉和え(8人分)
★冷蔵保存 3日間
★冷凍保存 1ヶ月

＜材料＞
・ほうれん草 2束
・にんじん 1本
・揚げ玉 大さじ5
＜調味料＞
・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ4
・塩 小さじ1
↑ほうれん草を茹でる時に使います

●里芋の味噌マヨサラダ(3～4人分)
★冷蔵保存 3日間
★冷凍保存 1ヶ月

＜材料＞
・冷凍里芋 1袋(300g)
・ベーコン 小分けパック1
・パセリのみじん切り 大さじ3
＜調味料＞
・和風顆粒だし 小さじ1/2
・味噌 小さじ1と1/2
・マヨネーズ 大さじ2
・コショウ 適量

●サーモンのふわふわ揚げ(3～4人分)
★冷蔵保存 3日間
★冷凍保存 1ヶ月

＜材料＞
・サーモン(240g)
・卵白 1個分
＜調味料＞
・醤油 大さじ1/2
・酒 大さじ1/2
・みりん 大さじ1/2
・塩 少々
・生姜のしぼり汁 大さじ1/2
・片栗粉 大さじ3
・揚げ油 適量

●まんまる卵豆腐(10個分)
★冷蔵保存 3日間
★冷凍保存 不可

＜材料＞
・卵 4個
・かにかま 2本
・枝豆 30粒
・水 大さじ4
＜調味料＞
・白だし(10倍濃縮) 小さじ2
・砂糖 小さじ2

●イカなま酢(イカ3バイ分)
★冷蔵保存 1週間
★冷凍保存 不可

＜材料＞
・大根 10cm分
・にんじん 5cm分
・イカ胴体のみ 3バイ分
＜調味料＞
・塩 小さじ1
↑塩もみに使います
・お酢 大さじ5
・砂糖 大さじ2
・白だし(10倍濃縮) 小さじ1

●春のサッと煮(4～5人分)
★冷蔵保存 5日間
★冷凍保存 不可

＜材料＞
・筍の水煮(200g)
・菜の花 1束(80g)
・油揚げ(大) 1枚
・タコ(270g)
＜調味料＞
・水 200cc
・白だし(10倍濃縮) 大さじ2
・みりん 大さじ2
・醤油 大さじ1

●春のサッと煮を使って春の混ぜ込みご飯

＜材料＞
・春のサッと煮 適量
・白ごま 適量
・こぶ茶 適量
・ご飯 適量

●黒ちゃんからあげ(4～5人分)
★冷蔵保存 3日間
★冷凍保存 1ヶ月

＜材料＞
・鶏もも肉 3枚(1㎏)
・塩昆布 2袋
・黒ゴマ 大さじ10
・卵 1個
・生姜のしぼり汁 大さじ2
＜調味料＞
・コショウ 適量
・中華だしの素 小さじ2
・醤油 大さじ1
・片栗粉 大さじ6
・小麦粉 大さじ2
・揚げ油 適量
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ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは
何年も前になりますが
ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り
私にプレゼントしてくれた物になります
大変可愛くてお気に入りです❤
思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪
分かりやすくてかわいい作品が沢山です❤
ミータングさんから許可を頂いた上使用させて頂いております
チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん)
URL:
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#ちびかばクッキング#料理#作り置き