七草粥を炊飯器で簡単に作るレシピ作り方

おかず！

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炊飯器で作る簡単七草粥と揚げ餅　レシピ
≪材料2人分≫
米　1/2合
水　3.5カップ
七草　1/2パック
鶏がらスープ（顆粒）小さじ1
塩　ふたつまみ

切り餅　1コ
揚げ油　適量

≪作り方≫
１．米は研く。
　炊飯器に米・水・鶏がらスープ（顆粒）・塩を入れて混ぜ、30分くらい浸水させてから
　炊飯器のお粥モードで炊く。

２．七草はみじん切りにして、炊き上がった１．に混ぜて10分くらい蒸らす。

３．揚げもちを作る。
　切り餅は食べやすい大きさに切って揚げ油で揚げる。

４．茶碗に盛り付け。
　七草粥に揚げもちをのせて完成です☆

★七草粥を土鍋で作る場合⇒

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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。

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