おかず！
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今回はリクエストにお答えシリーズ(*’▽’)
「色々な飾り切りを教えて欲しいです!!」とリクエストいただいたので
簡単だけど、とってもかわいい♡
そして、ちょっと添えるだけで料理やお弁当がとっても可愛くなる
大根のお花を「ゆかりふりかけ」を使って甘酢漬けにしてみました(*´▽｀*)
飾り切りシリーズは姫ごはんの動画の中でも人気なので
これからも色々アップしていきますね。
料理のリクエストも引き続きお待ちしております☆
【飾り切り】大根のお花の作り方とゆかり甘酢漬け 作り置きレシピ
≪材料≫
大根 輪切りで5cm
酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
ゆかりふりかけ 小さじ1強
塩 小さじ1/4
≪作り方≫
１．大根はお花形に飾り切りをする。
２．残りの調味料を混ぜて、大根のと混ぜて冷蔵庫で6時間～1日おく。
３．器に盛っていただきましょう☆
≪保存期間≫
冷蔵庫で1週間くらい
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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。
ＤＶＤ・電子書籍「姫ごはん」シリーズ（ゴマブックス）は、現在13作好評発売中☆
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