Corn dumplings Recipe 電子レンジで簡単コーンシュウマイの作り方レシピ – 料理動画

おかず!

コーン缶で作るコーンの形をしたシュウマイ。
コーンの甘さとプチプチした食感が楽しい、そして見た目もかわいいコーンシュウマイは、電子レンジでチンするだけで簡単に作れます。
作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです!
ぜひ作ってみてくださいね☆

≪材料2人分≫
いなば食品 食塩無添加コーン 1缶
 片栗粉 大さじ1
玉ねぎ 1/2コ
はんぺん 1枚
カニかまぼこ 40g
片栗粉 大さじ1
鶏がらスープ(顆粒)小さじ1.5
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
小松菜 3枚

[酢醤油]
しょうゆ 小さじ1
酢 小さじ1

≪作り方≫
1.玉ねぎ・カニかまぼこは、みじん切りにする。
  小松菜は茎と葉を分けて、茎を2-3cmの長さに切る。 

2.ボウルに1.の玉ねぎ・カニかまぼこと、はんぺんを入れてよく混ぜる。
 片栗粉・鶏がらスープ(顆粒)・砂糖・しょうゆを加えて更に混ぜ、8等分に分ける。

3.いなば食品 食塩無添加コーンをザルに上げ、更にキッチンペーパーで水気を取る。
  コーンに片栗粉をまぶす。

4.2.の1/6の量を俵型に形を整えて、小松菜を飾り付けて、全体的にコーンをまぶす。
 同様に5つ作る。

5.耐熱容器にクッキングシートをのせて、4.をのせてラップをして電子レンジ(600w)で5分加熱する。

6.お皿に盛り付け。
 お好みで酢としょうゆを合わせた酢醤油をつけていただきましょう。

≪ポイント≫
コーンは汁気をしっかり切ってあげることで、きれいにくっくつきます

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Ingredients:2 serving
1 Canned Corn
1 tbsp. Potato Starch
1/2 Onion
1 Hanpen (a cake of fish minced and steamed)
40g imitation Crab Meat
1 tbsp. Potato Starch
1.5 tsp. Chicken Stock Powder
1 tsp. Sugar
1/2 tsp. Soy Sauce
3 Japanese mustard spinach leaves

1 tsp. Soy Sauce
1 tsp. Vinegar

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