ダイエーオリジナル牛で作る！
すき焼き風 さつま姫牛とトマトの甘辛煮
【材料…2名分】
さつま姫牛（切り落とし）…150g
長ネギ…1/2本
トマト…１/2個
ブロッコリースプラウト…適量
サラダ油 …大さじ1
☆しょうゆ…大さじ1
☆酒…大さじ１/2
☆砂糖…大さじ１/2
【手順】
1.牛肉は食べやすい大きさに切る。長ネギは1㎝に切り、トマトは食べやすい大きさに切る。
2.フライパンにサラダ油を中火で熱し、カットした牛肉と長ネギを入れて炒め、☆の調味料加える。牛肉の色が変わったら、トマトを加えてしんなりするまで炒め煮する。
3.器に盛り、ブロッコリースプラウトを散らす。
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