おかず！
喫茶店の定番ナポリタンの作り方です。
バターで炒めたタマネギとウインナーに、トマトケチャップを加えて炒め合わせることで、酸味が少なく濃厚でまろかやな味わいに仕上がります。
ふと食べたくなる懐かしい味わいのナポリタンを、ぜひ作ってみてくださいね☆
≪材料1人分≫
スパゲッティ80g
ウインナー2本
玉ねぎ1/4コ
ピーマン1コ
にんにく（チューブ）2-3㎝
バター10g
トマトケチャップ大さじ4
ウスターソース小さじ1
スパゲッティの茹で汁大さじ4
パルメザンチーズお好みで
パセリ（みじん切り）お好みで
≪作り方≫
１．ウインナーは食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは薄くスライスする。
ピーマンは種を取り除いて輪切りにする。
２．スパゲッティを茹でる。
茹で汁（大さじ4）は取っておいて、茹で上がったらザルに上げて水気を切る。
３．フライパンにバターを入れて加熱し、ウインナー・玉ねぎ・にんにく（チューブ）を入れて炒め、玉ねぎがしんなりしたらトマトケチャップ・ウスターソースを加えて更に炒める。
４．スパゲッティの茹で汁を加えて混ぜ、ピーマン・スパゲッティを加えて混ぜる。
５．お皿に盛り付けて、パルメザンチーズ・パセリ（みじん切り）を散らして完成です☆
≪ポイント≫
ピーマンは加熱しすぎると変色してしまうので、最後に入れて炒め合わせることで彩りよく仕上がります。
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Ingredients:1 serving
80 g Spaghetti
2 Vienna sausage
1/4 Onion
1 Green Pepper
Grated Garlic
10g Butter
4 tbsp. Tomato ketchup
1 tsp. Worcester sauce
4 tbsp. reserved spaghetti cooking water
Parmesan cheese
Parsley
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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。
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