おかず!
餃子の皮で簡単アレンジおやつ!もちもちポテトのウインナー巻き。
パリパリした餃子の皮の食感と、じゃがいものほくほくさ、ウインナーの旨味が合わさって美味♡
ビールのおつまみや、お弁当のおかずにぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね!
★餃子の皮で簡単アレンジおやつ!もちもちポテトのウインナー巻き レシピ
≪材料1人分≫
じゃいがも1コ(120g)
マヨネーズ 大さじ1
ウインナー 6本
餃子の皮 6枚
サラダ油 適量
≪作り方≫
1.じゃがいもは皮と芽を取り除き、一口大に切る。
耐熱容器にじゃがいも、水(大さじ1・分量外)を入れてラップをして、電子レンジ(600w)で3分加熱する。
2.じゃがいもが熱いうちにフォークで潰し、マヨネーズを加えてよく混ぜ、6等分に分ける。
3.餃子の皮に2.の1/6の量を広げてのせ、真ん中にウインナーをのせて巻き、巻き終わりに水を付ける。
同様に5つ作る。
4.フライパンにサラダ油を入れて加熱し、3.を入れて揚げ焼きにする。
5.お皿に盛り付けて完成です☆
お好みでトマトケチャップ・マスタードを添えて。
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