《たけのこ》部位別、特徴と調理法

おかず!

たけのこを食べると、春を感じます。
生たけのこでも、水煮でも、部位によって使い分けると美味しさ倍増!
根元~先まで、それぞれの特徴と調理法をお伝えします。

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