【鶏料理】その見た目まるで水晶?!水晶鶏の梅肉ソースがけの作り方

おかず!

水晶鶏は、中華料理に登場することも多い、鶏肉の調理方法。鶏肉に片栗粉をまぶしてから茹でると、表面がきらきらと光る、水晶を思わせるような仕上がりになります。

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#料理
#chicken
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30 COMMENTS

れい * 写真と過ごす

こんばんは!
片栗粉をまぶしてからの茹で・・いいですね!
ツルンと美味しそう!
梅肉ソースと大葉が食欲を増してくれそうです✨

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Elpis Cookin'

私も最近この料理を知ったのですが…
見た目からして美しいですね✨✨
作ってみたくてしょうがなかったのです(*^^*)笑

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Welcome to Japan

動画の見せ方がすごく上手ですね☺️💕💕
とても美味しそうです😄♥️
編集の技術の高さを感じます☺️‼️

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Elpis Cookin'

梅ソースと鶏が見事にマッチしてさっぱりいただけます😆🍽
片栗粉つけて茹でるだけなので簡単です😂

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Elpis Cookin'

ブー子さんぴったりですか?!それはよかったです(*^^*)✨
また遊び行きます👍👍

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ふうせん隊長

水晶鶏の作り方を知りたかったので、嬉しいです。動画ありがとうございます。作ってみたいと思います😋

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Elpis Cookin'

ありがとうございます🙌
私も初めて作ったのですが参考になれば幸いです(*^^*)❣

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Elpis Cookin'

梅がおいしい季節です👍
梅干しを大量に漬けたのでおすそ分けしたいです😂

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どんぐりちゃんネル

冷たくてさっぱりで美味しそうですね〜〜😆
梅だれいろんなものにも使えそう✨
👍💕🔔させていただきました😊

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Elpis Cookin'

お越し下さり感謝ですm(__)m
ほんとに色んな物に使えそうです👍
梅ジュースなんかも作りたいと思ってます🥤
私も🔔👍します

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evocook エボきち

水晶鶏の料理法 参考になりました🤗
とても出来栄えも 綺麗で食欲をそそられます🤗梅肉との相性もピッタリですね🤗👍ぽち

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Elpis Cookin'

👍ありがとうございます😆✨
このさっぱり感でバクバクイケちゃいます(*^^*)🍽
ぜひお試しください🙌

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Hiroもも

先程は、ありがとうございました😊登録させて頂きました。鶏肉や、色んな料理を勉強したいので、これからも遊びにきます😊

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Elpis Cookin'

ありがとうございます🙌
登録まで大感謝です😆✨こちらも🔔👍しましたm(_ _)m

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みゆきにゃんだふぉー

めちゃ好きなんですコレ!
お店だけの味と思って生きてきたけど、お家で作れそう✨すごく嬉しい♡
ありがとうございます🥺
今度挑戦してみます😆❗️

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Elpis Cookin'

ほんとに簡単でした😄👍
梅肉ソースが病みつきになります😋
ぜひぜひお試しを!

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簡単に美味しくズボラ飯ちゃんねる

梅肉良いですね❗️
サッパリとバクバクいけそうです😄

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chikoのヒトリゴト。。。。 chiko

胸肉なんですね。あっさり食べれそう。梅肉ドレッシングかいました。
夕飯は、きまり😆

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Elpis Cookin'

ありがとうございます🙌
酸味がたまりません😆
ほんとにあっさり食べれちゃいます😄👍

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かのん Kanon

Elpisさん、おはようございます。
片栗粉の衣をまとって
本当に水晶の様に輝いてますね。
水晶鶏、初めて知りました。

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Elpis Cookin'

私も最近知りました❗ネーミングがおしゃれですね✨
他の方がやってたの観て調べて試してみました😄レパートリーに加えたいです\(^o^)/

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