【韓国料理】😊😊韓国の海苔玉子焼き&シャボン玉子焼きの作り方 ー可愛さ、美味しさダブルパンチ!

おかず!

🔽ヨンジョンの超簡単「3行レシピ」ツイッター

★海苔玉子焼き
2人前
卵 -- Lサイズ2個 中サイズなら3個
塩又は白だし醤油 -- 適宜
海苔 -- 1~1.5枚
水 -- 大さじ1

★シャボン玉玉子焼き 
卵 -- Lサイズ2個 中サイズなら3個
塩又は白だし醤油 -- 適宜
魚ソーセージ -- 1/2本
刻みネギ -- 15g
水 -- 大さじ1

刻みネギは -- 
ほうれん草、玉ねぎ、椎茸、えのきなど違う野菜具
代用OK!

【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない!韓国家庭料理「眞味」著者。
 PVは月間15万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰

【メディア出演履歴】

◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当

【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター 
◆韓国料理フェア イベント多数担当

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25 COMMENTS

熊谷友理

おはようござまーす。
なんて可愛い玉子焼きなんでしょう👏23歳の息子のお弁当を毎日作っていますので明日のお弁当は玉子焼きに決まりました👍

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ヨンジョンの本格「韓国料理」

熊谷さんもお弁当作りですね!私もですよ~
長男は海苔が大好きな子でいつも海苔でご飯を食べてるのですが、
玉子焼きも海苔もっと入れて!!になって
いつの間にか、、ふふふ 隅から隅まで隙間は許さない!海苔玉子焼きになりました。
ソーセージも入れるとやっぱりその日のお弁当を足しながら美味しかったよ!!と言ってくれるので
良く作ります

決まりですね!

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na na

海苔のプライド!!、、海苔がとっても可愛く思えてきました😊✨。韓国海苔だけでじゅうぶん美味しいですもんねー💖ピンクの玉玉、なんて愛らしい❣️お母さんの愛情いっぱい!!

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ヨンジョンの本格「韓国料理」

こんにちは!
食材にも愛情をこめて、それぞれの性格を尊重して作るとより楽しくて、、(笑)。
よく馬鹿みたいに 食材に声をかける自分がいて、
息子達も、飽きれてます。フフ

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とうふ

この先生のおしゃべり面白いしめっちゃ可愛いww
卵焼き食べたくなってきた〜

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ヨンジョンの本格「韓国料理」

ハハハハ!!本当にですか!うれしいです!
可愛く見てくださって本当にありがとうございます。
嬉しくて笑顔から戻らないです!!
玉子焼き熱々美味しいですよね。

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Blue Honesty

ピンクの玉玉って~可愛い!
それに、海苔ってみんな家族好きだけど、何となく出し忘れて…あ…って。
 そうか、卵焼きにすると美味しいし見た目もステキですね。
海苔のプライド、大事にしてあげよー😃

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ヨンジョンの本格「韓国料理」

みるだけで明るくなりますよ!
魚ソーセージって出来るのも嬉しいですしね。
海苔は海苔の王座があるので下手に触ると、、すべてがなくなります、、
怖い、、、、
是非!のりを可愛がってくださいね!

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Erika F

可愛い卵焼き!!我が家はパパさんが卵焼き作ってくれるので、この動画を見てもらいますね~~~(^^)

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ヨンジョンの本格「韓国料理」

ご主人さんが料理してくれる何って!良いですね!!うちもたまにパパが玉子焼きは作ってくれます。
(5年に1回ほど?)ぜひ!見せてくださいね!

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このみ

お弁当箱開けたりテーブルにお皿置いた時、こんなにカラフルで可愛い卵焼きがあると楽しくなりますね😀

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ヨンジョンの本格「韓国料理」

おっしゃる通り!!です。
疲れても、お弁当箱開けて気分転換!
先生に怒られて後にもお弁当箱開けて忘れる~~
大事ですよね。
ソーセージも美味しいですし

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。 mimisan

ピンク色のドットの卵焼き 可愛いです♥海苔のプライド✨先生の表現が毎回楽しいし、納得なのです😄

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ヨンジョンの本格「韓国料理」

動画楽しく見てくださってありがとうございます。
海苔って海藻の中で貴族ですので、、、ブライド高そうですよね。
ピンクは寂しがり屋なので沢山可愛がってくださいね。

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Sawa

息子のお弁当を作ってた頃を懐かしく思い出しました♡ また娘のお弁当が始まるまでのこのお休み期間に1つレパートリーが増えました。
ピンクの玉玉(笑)喜びそうです

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ヨンジョンの本格「韓国料理」

本当にお弁当大変かもしれないですがその時がまた楽しかった時期かもしれないですね。
私もお弁当作ってますが、長男はコロナでお弁当もなくなり、ちょっぴり寂しくなりました。
喜びますよ!!友達に人気者なります!

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松木恵子

うれしい🎵😍🎵 ノリの卵焼きブログで見て、作りたいと思ってチャレンジしたけど、失敗し断念してました ピンクの可愛いスケルトン ズッキーニの卵焼きとおんなじ位に可愛い いつも素敵なレシピをヨンちゃん、みつよしさん有り難う これからも楽しみにしています

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ヨンジョンの本格「韓国料理」

松木さんおはようございます^^2
見ながら楽しくなって何よりです!
好きな動画を見て元気が出来る事が大事ですよね気晴らしなりますね!!
いきなり、作りたくなる時に、無理ない時に、作ってみてくださいね!
こちらこそいつも温かいコメントくださる素敵な松木さん!!ありがとうございます。

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Akira Aso

先生! いいですね。特に料理してるときに材料の端っことか味見とかって母親の手からもらえるの味って最高に特別味ですよね。。。子供の頃思い出しました。
今回特に思ったのですが先生の場合、カセットコンロ使ってますよね。これってすごく良いと思います。他の料理研究家さんとか料理屋さんの場合、ガスコンロが業務用で火力というかカロリー差がでます。先生の様にカセットコンロなら日本で売ってる標準的な特殊でない限り火力は一緒だから動画みて「あ~このくらい」って分かりやすいですね。卵料理は簡単そうで火加減で色合いや柔らかさは変わるので分かりやすいです。
あと報告です、ドンチミ最高においしいです。
今日は、これからいつも頑張ってくれてる社員3名と会社の駐車場で「サムギョプサル」です。
ドンチミ・オイキムチ・カクテキ・具だくさん卵焼きにチジミにヤンニョム各種。先生のレシピオンパレードです。もちろんコロナ密にならないように気を付けてます。
社員はマッコリ・韓国焼酎・ビール準備して今食べてます。
社員曰く、「韓国料理ってこだにうまいと思ってなかった」「韓国のイメージ変わる」だそうです。
先生!ありがとうございます。♡♡♡

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ヨンジョンの本格「韓国料理」

Akira Aso さん!こんにちは。
ありがとうございます!涙
実は誕生日の日にこのコメントみて、すごいプレゼントのようなサプライズをもらったのような気持ちになりました。
涙出ちゃいますよ!!(泣いてないけどヘヘ)
まず!子供頃の思い出を似てる事、本当にお母さんとさりげなくかかわった思い出が
年を重ねながら天国のお母さんの恋しさからどんどん出て来ます。
その仕草、愛情をそのまま息子達に注ぐ自分の中で母を見てます。
一番美味しいですよね!!
ニコニコしながら食べてる子供の顔見る母の顔は本当にうれしそうでした!
ガスコンロの事褒めてくださる方!初めてみました!
本当にうれしかったです。
教室でも生徒さんが一台ずつ使っていて、
家でも同じく作れるようにするためにはすべて自分が作る事しかないですよね。いくら説明がうまくても自分の手を動かすことより良い学びはないと
思ってます。

YouTubeは10年以上皆さんと積み上げた韓国料理のコツをそのまま見せるためにも、
教室を恋しく待ってくださる方にも
教室の同じ環境で見せるのが一番安心してみてくださるはず!との気持ちでした。

ガスコンロ汚くてこめんなさい!
ガスコンロ綺麗にして!!との声を聴きますが、
私が綺麗好きではなくて、、自分好きでやるのが
自分らしくするのがYouTubeなので(笑)

ドンチミ!💯でしょう!
職場の方々との駐車場、、、、、
まさに韓国ですね!!韓国の情がその場にパーフェクトに詰まってましたね。
羨ましいですし、仲間を大事にするその気持ちも
まさに!!大好きな気持ちです。
大変な時期ですが、
交流も大事です。
私も仲いい夫婦とも、食事会を家でしたりもします。

長くなってすみません!あまりも嬉しくて
本当にありがとうございます。

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新庄恵

ヨンジョン先生 はじめまして。1つずつ先生のレシピを作っています。今のところ失敗なしでうまく出来てます。コロナでソウルに行けなくて寂しいですが ヨンジョン先生のレシピで慰められてます。リクエストしてもいいですか?お粥と牛肉のチム教えて欲しいです。楽しみに待っています。

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ヨンジョンの本格「韓国料理」

@新庄恵 カルビチムですね!!
良い肉が見つかったら、、やりましょうね
新大久保が、、行けなくて、、コロナ―が落ち着いてくれると良いですね、、

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新庄恵

おはようございます。お返事いただけて すごく嬉しいです。チムは牛肉のカルビチムです。ジューシーで柔らかい韓国のカルビチム大好きなんです。楽しみに待ってます‼️
ありがとうございました🎵

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ヨンジョンの本格「韓国料理」

新庄さん!始めまして
本当に止まってる感じですね!!
コロナで自分もYouTubeで皆さんと会えることしか楽しみがなくて、、
いつも楽しく見てくださってありがとうございます。
お粥などしたいですね!!機会が見てします¥。
牛肉チムは
ガルビチムの事ですか?

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