おかず!
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丁寧に解説しています。
毎日のごはんの参考にどうぞ!
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ハロウィンパーティーに!
【かぼちゃの丸ごとグラタン】
ミートソース 1部使用
(作りやすい分量)
にんにく 1/2片
玉ねぎ 80g
人参 40g
セロリ 40g
牛ひき肉 200g
赤ワイン 50cc
トマト水煮 200g
水 かぶるくらい
ローリエ・タイム 適量
カレー粉 適量
塩・胡椒 適量
かぼちゃ 丸ごと
(個数は人数に応じて)
チーズ(溶けるタイプ) 適量
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◆チャンネル運営者「キノ ケイコ」のプロフィール
キッチンスタジオjuillet主宰
横浜生まれ、静岡県伊豆育ち
1994.3 女子栄養短期大学卒(栄養士資格取得)。
1995.3 エコールキュリネール国立(辻調理師専門学校)フランス料理専門カレッジ卒。
1995.8 同校フランス・リヨン校卒。フランス1つ星レストランにて研修。
1996.4〜2003.3 東京・広尾 料理教室デリス・ド・キュイエール勤務。
1998.7 juillet設立。
2001.4 キッチンスタジオjuillet 設立。
2004.3 辻調通信教育講座 製菓技術講座終了。
2016.1〜2018.7 BOCHE公式アンバサダー『離乳食・介護食研究会』会員。
◆あざみ野料理教室 キッチンスタジオjuillet
◆タグ
#キノケイコ #料理 #おうちごはん #簡単レシピ