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おかず！
まこもだけって知ってますか？出雲大社のしめ縄の原材料になるまこもの根本に１０月くらいに生えるきのこのような竹の子のような面白い食感のお野菜。これで重ね煮を作ってアレンジ料理にすると何にでも利用でき、且つ、簡単便利な作り置きおかずに早変わり。そのアレンジ例も一緒に料理教室の風景と一緒にお送りします。
「和食風水®︎」ホームページ
「月粥」ホームページ
【簡単！便利！作り置きおかず】まこもだけの重ね煮とアレンジ料理
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おかず！
まこもだけって知ってますか？出雲大社のしめ縄の原材料になるまこもの根本に１０月くらいに生えるきのこのような竹の子のような面白い食感のお野菜。これで重ね煮を作ってアレンジ料理にすると何にでも利用でき、且つ、簡単便利な作り置きおかずに早変わり。そのアレンジ例も一緒に料理教室の風景と一緒にお送りします。
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真菰さまさまです😊
まこっさん、とても忙しい時だったのに、ナイス編集してもらえて本当に感謝です。白和えをおからにテロップ入れておいてもらえてマジで感謝です。