絶対に後悔させません、飲めるほどトロトロな本当に美味しい天津飯の作り方【至高の天津飯】

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おかず!

【至高の天津飯】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【至高の天津飯】(1人前)
卵(Lサイズ)  2個
長ネギ     1/4本(約30g)
カニカマ   6本(約40g)
塩      ひとつまみ
黒胡椒   適量
マヨネーズ  小さじ2
味の素    3振り
油      大さじ1と小さじ1
ご飯    200g
ー醤油餡ー
水        110cc
創味シャンタン  小さじ1/3
醤油       小さじ1/2
酒        小さじ1
オイスターソース 小さじ1
ゴマ油      小さじ1
片栗粉      小さじ1
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料理のおにいさんリュウジです!
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29 Comments

KURA KAZU

至高シリーズの変遷
「一滴も飲んでない」→「飲んでるけど酔ってない」→「酔っ払っててもできる」

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ほんにゃらモレロン号

うどん…とかのだし汁もそうだけど、天津飯もケチャップじゃない関西風の味付けが好き 😸

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めめこ

酒によってできたたるみを酒で解決する…酒は素晴らしいですね!(洗脳済)

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あらびっぐやまと

使いかけのネギの内側が若干成長しちゃってるのとか生活感あって好き。

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南海の子猿

西日本出身なんですけど初めて東日本の王将で天津飯食べたときコレジャナイって泣きそうになったの思い出した

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ちーもっち

地方によっての違いを楽しむのも手ですよ
海外まで行かなくても日本国内でも色々で面白い

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はなまるだいきち

福岡から沖縄に仕事で言っていますがなんでもケチャップ使ってて合わない😑

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tan Nak

分かってらっしゃる、やっぱ醤油餡ですよね! 関西の中華料理店では天津飯はかなりの人気商品。だけど、関東では天津飯の人気はあまりないと昔見たTVのバラエティー番組で言ってました。その番組での結論は、関東の甘酢餡バージョンの天津飯は関東人にとってもおいしくない。だから人気がないという話でした。番組の中で天津飯は嫌いという関東人に、醤油餡バージョンの天津飯を食べさせると絶賛していましたw

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美和

今日、夕ご飯に、リュウジさんが教えてくれてたきのこの豆乳シチューを作りました。生まれて初めてエリンギ切りました。(笑)輪切りにして、おいしかったです。👼👼

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