【おかず0円生活】布袋竹の竹の子刈り【多摩川河川敷】

おかず!

また今年も布袋竹(ホテイチク)の竹の子刈りをします。

43 COMMENTS

misa misa

沢山有りますね‼️
取るのが楽しいですね‼️
美味しい料理楽しみです🙆

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渓岩井

misa misa さん、過去に料理は何度も出しているので、今回は撮影しませんでした♪(^^;) 
味噌汁に入れたり、煮物にしたり、天ぷらにしたり・・・♪

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昔はお嬢さん

沢山出てましたね。まだ楽しめそうですね😊熊に出くわす心配がなくて安心して採れて良いですよね🍀

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坂口真奈美

懐かしいです、昔祖父が元気な頃にダゴチン釣り用の竿を自作するための竹を堀りに行って隣で私がたけのこを取っていました。焼入れから磨きを入れて売り物同然の仕上がりでした。今でも大切にしています。

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渓岩井

坂口真奈美さん、コメントありがとうございます♪m(__)m
「ダゴチン釣り」> ダンゴで黒鯛を釣る竿を自作しましたかぁ♪(^o^)ノ
私も小物竿でも作ろうかな、と・・・♪

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ボヨヨン。

きっと川が増水したときにいろんな食べられるお宝の苗や種がどこかから流れ着くから多摩川河川敷は豊かなのでしょうね🙄✨

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渓岩井

ボヨヨンさん、そう! そうだと思います♪
なので、たまに来る大型台風も自然の恵みに寄与していますね♪(^o^)ノ

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TNRA500

竹の子の食べ比べが出来ちゃいますね~。
3種入りの竹の子ご飯も良いですね🍚

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渓岩井

TNRA500さん、布袋竹も黒竹も女竹もそれほど味には違いが無いですね♪
一緒に煮物にもしています♪(^^;)

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さざれ石

竹の子好きには 羨ましい限りです。
たくさん取って塩漬け保存すれば一年中食べられますね。

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ぱんだねこ

黒竹に引き続いて布袋竹 何れも味のある竹でなにか作りたくなりますよね!岩井農場は農作物が多岐にわたるので収穫予定表というか農作業日記が必要ですね!農場主岩井さん!

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渓岩井

ぱんだねこさん、そうですねぇ。
忘れていて収穫時期を逸することが時たまあります♪(^^;)

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lab labo

タイムリーだったとは✨
朝見てから行けば良かったです!
また宜しくお願いします🙇

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いかたろうka

今年は山菜系はやりにくい年ですよね。いつも収穫できる物が早かったり、遅かったり。
これも地球温暖化の影響でしょうか?
いずれにしても、自然の恵みがいつまでも楽しめる日本であって貰いたいですね

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鹿特級

始めまして。

こちらでは、ゴサンチクと言ってます。

アクがないから良いですよね。

沢山獲れて良いですね😄

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渓岩井

鹿特級さん、コメントありがとうございます♪m(__)m
五三竹ですね。地方によっては根曲がり竹のことも五三竹ど呼ぶようです。

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ずんずん

筍✨
採りに行きたい😁
生命力凄いですね♪♪♪
来年、再来年と
地面から
ニョキニョキと
春を
楽しませて頂くw😋
真竹まだかなぁ〜
車🚗ドライブ行こうかなぁ〜
✨🤗✨

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渓岩井

ずんちゃん、雨後の筍♪
あっという間に大きくなっちゃうからねぇ・・・

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spring ring

この竹は近所の公園に沢山生えてます!
でも公園だから取っちゃダメなのかなぁ…悲しい😢

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渓岩井

spring ringさん、公園では管理されていますのでダメですねぇ。
私的には間引いてあげるので良いのではと思っちゃいますが、違法のようです・・・残念!

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〃煉〃。

破竹の勢いですね!多摩川にあるとは、新宿に孟宗がでますよ!料亭ですが。すごい!

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森のひでさん

北海道は根曲竹しか採れないので羨ましい🤤
採れたて刺身でたべたい🤤🤤

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森のひでさん

@渓岩井 千島笹です😊斜面に生えてるから名前の通り根から曲がって大きくなります
曲がった竹は庭木の冬囲いに使ってます安いし

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桑田育子

うらやましいです。テレビで見るだけで、生えている所がみたいです。普通の竹の子と違う生え方ですよね?収穫も、したいですが、何処でも生えてませんからね、毎回、見ながら、うらやましく思っています。
自然に感謝です。

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渓岩井

森のひでさん 、北海道の竹の子と言ったら、根曲がり竹ですねぇ。
根曲がり竹は「竹」という名が付いていますが「ササ属」の仲間ですね♪

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くまきち

実家には建てた時に玄関に植えた竹があって、それがどんどん伸び、しかたないから切っていたら、結局家をぐるっと囲み、元の位置に戻って来ました。すごい勢い…。見つけると切ってますが、まだなくなったワケではなく…。

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渓岩井

くまきちさんの実家の敷地一面の地下には、その竹の地下茎が張り巡らせて居る!!

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寛子

我が家も先週と今週タケノコ狩りしてきましたよ~笑(今日も)布袋竹?女竹?黒竹?等でお味に違いがありますか。
我が家はいつも皮を向かずに持って帰ってきてしまうのでゴミがすごい量になってしまいます笑

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渓岩井

寛子さん、ゴミの処理を考えて現地で皮剥きしています。
帰ったら、即アク抜きをしますよ♪
ほとんどは煮物にしちゃうので、味・食感等変わりはありません。

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渓岩井

ホンダノリオさん、収穫は種や苗を植えて生育させますが、
私はその工程が無く、タダ採るだけです♪(^^;)

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つぶコーン

筍の生えているところを見るとわくわくします。頃合いのサイズがあると凄く嬉しいです。布袋竹って見たことないけど、皮の色は
淡竹に近いですね♪筍、筍採りに行きたい😄しこたま採って帰りたい!真竹生えてるかなぁ?😋

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渓岩井

つぶコーンさん、根本の節の間が丸くなって杖や和竿などの工芸品にもなる竹ですよ。
私も食べるのも良いですが、採るのが好きです♪(^o^)ノ

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ニャンとワンと田舎生活

おはようございます。いいところですね。
たけのこの刺身って美味しんですよ。
家の裏が竹藪だった時とれたてを食べていた。
今はその竹藪もなくしてしまいました残念。

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渓岩井

犬と猫と田舎生活さん、 採ってすぐならアクが無く美味しいですよね♪
裏が竹藪って憧れます、秘密基地が出来そう♪(^^;)
実はこの竹藪の中に、住民票の無い方が住んでいます・・・(>_<)

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