≪材料1人分≫
キムチ 50g
豚肉(スライス)50g
塩こしょう 少々
にら 1/4束
卵 1コ
白ごま 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
鶏がらスープ(顆粒)小さじ1/4
ごはん150g(お茶碗1杯分)
サラダ油l
≪作り方≫
1.キムチはみじん切りにする。
豚肉は小さく切って、塩こしょうをまぶす。
にらは1㎝幅に切る。
2.フライパンにサラダ油を入れて加熱し、目玉焼きを焼いて取り出す。
3.2.のフライパンにキムチ・豚肉・にらを入れて炒め、豚肉の色が変わったらごはんを加えて混ぜる。
しょうゆ・鶏がらスープ(顆粒)・白ごまを加えて混ぜ、好みで塩こしょうで味を調える。
4.お皿に盛り付け。
チャーハンに目玉焼きをのせる。お好みでキムチを添えて完成です☆
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Ingredients:1 serving
50g Kimchi
pinch of Salt and Pepper
50g Sliced Pork
1/4 bunch Chinese Chive
1 Egg
1 tbsp. White Sesame
1 tsp. Soy Sauce
1/4 Chicken Stock Powder
150g Steamed Rice
Vegetable Oil
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