今回は、黒にんにくの作り方をご紹介します。
黒にんにくは、生のものに比べ、甘みがあり柔らかく、そのまま食べれます。
また、保存がきくので、傷ませてしまうこともなくなります。
ただ、保温しておくだけで出来ますから、簡単にできますよ。
にんにくは、エジプトのピラミッドを作った労働者達が大量に食べていたという、スタミナ食。
疲労回復や美肌効果など、沢山の栄養素が詰まっていますので、是非作って食べてみてくださいね。
◆にんにくの醤油漬け
・前編
・後編
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