姫りんごとくるみのケーキつくる編

おかず！

スーパーで姫りんごを見つけたのでケーキにしました。
型はダイソーの13cmのシフォン型。

甘酸っぱい姫りんごのコンポートとくるみごろごろの生地で自分好みなケーキでした。
もっと色んなナッツを入れてもおいしそう。

参考レシピ：
リンゴのコンポートケーキ

※生地は豆乳を牛乳に置き換えてくるみを混ぜ込んでます。
※コンポートは同量の水、砂糖、白ワインで15～20分程ことこと煮ただけ。

たべる編：

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