【#週末作りおき ＃1 】平日がラクになるまとめて作りおき５品 | 買い物リスト付

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おかず！

ぐっち夫婦の平日がぐんっとラクになるまとめて作りおき！
今回はさっと作れる野菜たっぷりとれるのも嬉しいですね。

作りおきの動画として楽しんでいただいてももちろんいいですし、
「一週間献立」と組み合わせるとさらに平日がラクになりますよ！

ぐっち夫婦の平日をラクする１週間献立
献立をチェック ▶︎

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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり

＜野菜＞
きゅうり5〜6本
にんにく…1かけ
かぶ…2個
パセリ…少々
キャベツ…1/4個
豆苗…1パック
もやし…1袋
トマト…1個
かいわれ大根…1/4個

＜加工品/缶詰 他＞
ツナ缶…2個
しらす…大さじ4(ふたつかみ)

■作り置きの冷蔵保存について
2〜3日間の冷蔵保存を推奨しています

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【きゅうりの酢醤油漬け】
きゅうり　5-6本
にんにく　少々
酢　50ml
しょうゆ　50ml
砂糖　大さじ3
ごま油　大さじ1
鷹の爪　2本

①酢、しょうゆ、砂糖を合わせる。

②きゅうりはたたいて、食べやすい大きさに切る。

③きゅうりを保存容器に入れ、1を注ぎ、漬け汁のごま油、赤とうがらしを加えて、冷蔵庫で1〜2時間おく。

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【カブのツナマスタード和え】
かぶ　2個
ツナ缶詰　1缶
粒マスタード　小さじ1
塩　少々
こしょう　少々

①カブは1/8のくし切りに切る。

②ボウルにカブ、ツナ缶を油のまま、マスタード、塩、こしょうを入れて和える。

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【キャベツのペペロン風炒め】
キャベツ…1/4個
しらす…大さじ4
鷹の爪…2本
にんにく…1かけ
オリーブオイル…大さじ1
塩こしょう…少々

①キャベツは小さめのざくぎりに切る。

②フライパンにオリーブオイルをいれ、スライスしたにんにくを炒める。鷹の爪も加えて炒める。

③キャベツを加えて炒め、しんなりしたらしらすを加えてさらに炒める。

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【豆苗のコールスロー】
豆苗　1パック
ツナ缶　1缶
A　マヨネーズ　大さじ3
A　めんつゆ　大さじ1/2-　※加減してね！
A　ゆずこしょう　ほんの少々
A　白煎りごま　適量

①豆苗を3cmの幅でざく切りにする。

②ボウルにAを入れ、ツナ缶を油ごと入れてよく和える。

③豆苗を加えてよく和える。

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【もやしとトマトのごまナムル】
もやし…１袋
トマト…1個
かいわれ大根…1/4パック
A しょうゆ・ごま油…各大さじ１
A 白すりごま…大さじ１
A 砂糖…ひとつまみ
A 鶏ガラスープの素（顆粒）…小さじ1/2

①野菜は洗っておく。もやしは耐熱皿に入れて、電子レンジ600Wで2分ほど少し食感が残るくらいまで加熱し流水にさらしてよく絞る。

②トマトはくし切りを半分に切る。小鉢などに[A]を入れてよく混ぜ合わせる。もやし、とまとを入れて和え、カイワレ大根をあわせる。

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＜チャプターリスト＞
00:00​ オープニング
00:39​ きゅうりの酢醤油漬け
01:38​​ カブのツナマスタード和え
02:47​​ キャベツのペペロン風炒め
03:54​​ 豆苗のコールスロー
04:49​​ もやしとトマトのごまナムル
05:58​ 企画説明

#お弁当 #作りおき #一週間献立