おかず！
【さば大根】
さば缶で作るぶり大根！
‥みたいな煮物（ややこしい・・・）。
さば缶を使うと
面倒な下処理もなし
思い立ったらすぐに作れます。
魚の旨味をたっぷり含んだ
味しみしみの大根が
10分間で作れちゃいます。
柔らかく煮えた大根にほおばる幸せ。
ああ、こういうおかずは
しみじみおいしいねえ。
＜材料＞（作りやすい分量）
Ａ）大根 （乱切り）･･････････････････３００ｇくらい
水････････････････････････････････１００㏄
砂糖･･････････････････････････････大１
みりん････････････････････････････大１
醤油･･････････････････････････････大２
しょうが（薄切り）････････････････１かけ
サバ水煮缶････････････････････････････１缶
しょうが（せん切り）･･････････････････あれば
＊大根が一本丸ごとある時は、真ん中の部分を使うとやわらかいですよ。
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今週も楽しみにしてました。
10分で大根がシミシミになるなんて( ﾟдﾟ)/!!ちょうど冷蔵庫に両方とも合ったので絶対作ります！
先日紹介されていた、豚といんげんの柔らか煮を作ったら美味しすぎて1人で2人前食べてしまいました( ´ ▽ ` ﾊﾊｯ♪
明日大根が特売なのでちょうど良かった。
サバ缶も食べたかったのでナイスタイミングなレシピ！
先生のレシピはいつもありがた～いです。
大根の切り方がとても参考になりました。先生の番組を観るようになって、生姜の皮を剥かずにタワシで擦ってキレイに洗ってから使う様になりました。
先生がお使いの包丁は、お名前が刻印されているんですね。
よく切れる包丁ですね。音で分かります。トークの方もキレキレです。🔪
先生乱切りマジックね〜また勉強出来ましたしかもサバ缶嬉しい⁽⁽*(*˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)*⁾⁾もう毎回夕食悩む😂😂😂先生いっつもコメントありがとう～おそくてごめんね～なにもです〜‼️先生いつでもコメントです〜くるだけであ〜先生コメント嬉しい⁽⁽*(*˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)*⁾⁾なるから🥰🥰🥰
私も材料全部あるので､作ってみたいと思います！
乱切りマジック&10分✨
魅力的ですね＊
有り難うございます✨
＊＊＊
麩ピザ作りました✨
焼いてる側から桜エビのいい香りが漂ってきて幸せ～
食べて美味しくて又,幸せ～でした😋
ありがとうございます！
サバ缶ダイエットって前流行ってて いっぱい買ったのに 臭くておいしく作れず…骨も固くて…栄養あるのに残念でした。
先生が詳しくおしえてくれてなんか美味しそうやから チャレンジしたくなりました🎵大根の切り方も はじめて知りました！すごく勉強になります😢💕
サバ缶は、何故か味噌煮ばかり買っちゃって、水煮は買った事ないのですが
なるほど、こういう料理法で使えるんですね。🥰
私は、桂剥きが上手くできないので､皮つき乱切りで作れるのは嬉しいです。
私も、野菜も果物も､皮を剥かずに調理します。皮と身の間に栄養がある
鯖大好きなので作って見たいと思います。先生の動画を見てから料理の幅が増えていきました。
寒くなってきたので煮物嬉しいです🎶
アホみたいに簡単シリーズも嬉しい(๑˃̵ᴗ˂̵)
10分で煮物が出来てしまうのは嬉しい。作ってみたいと思います⤴️先日、切り干し大根とソーセージのケチャップ煮作りました。先生の丁寧なアドバイスありがとうございました🙇母も、定番物しか食べたことがないので、ケチャップ味は初めてでしたが、柔らかく出来ましたので喜んで食べてもらえました😊今度は多目に作って、パンに挟んで頂きたいと思っています✨
大根残ってるし、サバ缶もあるので、是非作ってみたいです
大根の切り方もいつもは輪切りだけど、このやり方やってみよ
ホンマ、奥薗さんのお料理、家にあるもので作れるので大助かりです!😙
美味しそう〜 いつも簡単で美味しいレシピ…感謝です!大根は皮つきのままで良いのですね 早速作りたいと思います❗
今度、鯖の味噌煮缶の紹介もお願いします。
防災の備蓄品でコンビーフの缶詰やスパム、焼き鳥の缶詰など使いきれずに困っています。
何か良い使い方の動画お願いします。
これは絶対に美味しいやつですね😃
サバ缶だと骨も柔らかいし
子供も食べやすい～
先生、ほんま美味しそうに食べはるの見てたら、お腹すいてきます笑
あと、この前の鶏そぼろ
多めに作って冷凍しよー思てたのに…
全部夜ご飯でなくなったー
美味しかった～❤️
大根を乱切りして煮るなんて目から鱗です。
サバ缶はストックしてあるので、是非挑戦してみたいと思います。
先生の試食の時のうーんがすごくおいしそうでいつみてもいいですね。
大根1本いただいてて、保存食として買ってたサバ缶も、消費期限が迫ってますし、近々作りってみます🙋
奥薗さん、お魚レシピありがとうございます😊
サバ缶は煮込み過ぎない方がいいんですね！以降気をつけます。
サバ缶の船場汁？を作るときにこれからは最後にサッと煮立たせるだけにしてみます。
大根も皮ごと調理できるのもグッドですね👍
早速今度作ってみますね〜
毎回、何来るかなー？と楽しみです。大根、鯖缶、両方あるので、明日作りますね。
肌寒くなってきてホッコリ温かい一品があると嬉しいですね😃
先生のレシピは簡単で美味しいので家族にも好評です♪
そろそろお鍋の季節にもなりますが先生のお宅の定番は何ですか？
サバ缶を長く煮てはいけないとは知りませんでした…
ブームから遅れること数年、最近ようやく身体のためにサバ缶買い始めたところですが、トマト煮とか作ってもイマイチだったのはそのせいかしら💦
今ちょうどサバ缶と大根あるので早速作ってみます☺️
サバ缶の使い道に少々なやんでましたが、このレシピは簡単だし、美味しいですね！ヘルシーで最高。食べた主人も、うん！と満足そうに頷きながら食べてました～。ありがとうございました🤩