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おかず!
ずっとチーズタッカルビのことを
チーズダッカルビだと思ってた。。。( ̄▽ ̄;)
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【簡単】韓国風チーズタッカルビ レシピ
≪材料1人分≫
鶏もも肉 100g
キャベツ 100g
玉ネギ 1/4コ
ニンジン 輪切りで5㎝
じゃがいも 小1コ
スライスチーズ 3枚
コチュジャン 大さじ1.5
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ2/3
砂糖(黒糖) 小さじ1強
ゴマ油 適量
パセリ(飾り用)少々
≪作り方≫
1.鶏もも肉は食べやすい大きさに切って
コチュジャン・酒・しょうゆ・砂糖と混ぜ合わせる。
2.キャベツをざく切りにする。
玉ネギは薄切りにする。
ニンジンはハート形に切る。
3.ホットプレートにゴマ油を入れて加熱し、
1.と2.を入れて蓋をして10分加熱する。
4.混ぜ合わせて、真ん中を開けてスライスチーズを
入れ、チーズが溶けたらみじん切りにした
パセリを散らして完成です。
チーズをつけていただきましょう(*´▽`*)
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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
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