チーズタッカルビの作り方 韓国風料理レシピ

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おかず!

ずっとチーズタッカルビのことを
チーズダッカルビだと思ってた。。。( ̄▽ ̄;)

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【簡単】韓国風チーズタッカルビ レシピ
≪材料1人分≫
鶏もも肉 100g
キャベツ 100g
玉ネギ 1/4コ
ニンジン 輪切りで5㎝
じゃがいも 小1コ
スライスチーズ 3枚

コチュジャン 大さじ1.5
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ2/3
砂糖(黒糖) 小さじ1強
ゴマ油 適量
パセリ(飾り用)少々

≪作り方≫
1.鶏もも肉は食べやすい大きさに切って
 コチュジャン・酒・しょうゆ・砂糖と混ぜ合わせる。

2.キャベツをざく切りにする。
 玉ネギは薄切りにする。
 ニンジンはハート形に切る。
 
3.ホットプレートにゴマ油を入れて加熱し、
 1.と2.を入れて蓋をして10分加熱する。

4.混ぜ合わせて、真ん中を開けてスライスチーズを
 入れ、チーズが溶けたらみじん切りにした
 パセリを散らして完成です。

 チーズをつけていただきましょう(*´▽`*)

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