おかず！
難しそうな揚げ出し豆腐が、簡単すぎてびっくり！！！
安くて簡単にできる和食の１品をご紹介します(^^)
何も付けづに、ただ揚げるだけでお店の味に。ぜひ、参考にしてみて下さい。
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こんにちは！ 和食店を５店舗経営しております 関 斉寛 (せき なりひろ）でございます。
1.和食の文化を伝える 2.経営者としての目線 3.私のプライベート 4.お料理教室 等…
動画を通じてお伝えしていきます！
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＃揚げ出汁豆腐＃豆腐レシピ＃簡単おつまみ
是非作ってみます♪参考になります！ありがとうございます^ ^
素手で揚げたての豆腐を触るところびっくりしました笑
今日初めて動画拝見させて頂きました！動画内の雰囲気がよくこれからも投稿楽しみにしてます！
あんまんだお さん
ご視聴いただきありがとうございます😊
皆様に為になる動画作って行きます！
こうきくんには作ってもらって「ダメ出し豆腐」見たかったです^ ^
関さんの肉じゃがの作り方を見てみたいです！
本当ですか！！ありがとうございます！
楽しみにしておきます(^^)
ichiro さん
いつもご視聴いただきありがとう御座います😊
畏まりました！肉じゃが作ります^ ^アレンジも別動画で作りますね^ ^
そのまま揚げて大丈夫なんですねぇ 驚きでした
やってみます
何も付けなくても良かったんですねΣ(ﾟДﾟ)
これは作ってみたいです(^^)/
もやしに続き豆腐、安い食材の１品は参考になります(^^)
w男爵 さん
いつもご視聴いただきありがとう御座います😊
このシリーズ色々やりますね^ ^
揚げ出し豆腐の動画撮ってたんですね！
これ参考に作ります
片栗粉なしでも作れるんですね。
早速スーパーで買い出しに行きます。今日は相方さんいないんですね。
猫男爵 さん
いつもご視聴いただきありがとう御座います😊
こうきは裏で仕込みしておりました^ ^
気に留めていただきありがとう御座います！
豆腐を二等分二等分にされれる包丁の入れ方が美しすぎます。おそらくは自然にされているのでしょうが、もうそれで、この方は美味しいものを出してくれるのだろうとわかります。関さんファンすぎてひいき目かな？( ^_^)/~~~
あいうえお
餡ののせ方も美しいです。近くだと毎週お邪魔したいくらいです。
出汁の取り方教えてください
たってん たってん さん
コメントありがとうございます😊
畏まりました！
私なりの拘りをお話しさせていただきます。
いつもありがとうございます。
一人暮らしなので、外食ばかりしています。
関さんの動画見て挑戦したいなと思うのですが、スーパーに売っている油はどの程度持つのでしょうか？
正しい保存方法などご紹介いただけませんか。
的外れでしたら申し訳ありません。
油の温度ってどうやって見分けてるんですか？
ソクトン さん
ご視聴いただきありがとう御座います😊
温度は音で見分けます!慣れるまでは、温度計を指して良いと思います。
火加減と時間と油の香りや音で私わ見分けます！
コメントありがとうございます😊
シャリアピンステーキ丼、作って欲しいです！