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おかず！
【鶏胸肉のステーキ】
是非お試しください！
公益財団法人塩事業センター様とのコラボでした！
『塩ひとふり』はこちらでチェック↓
★今回のレシピはこちら↓
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【鶏胸肉のステーキ】
鶏胸肉300g
塩 2.4ｇ
（【塩ひとふり】で８振りになります）
サラダ油 大さじ１
バター15g
コンソメ小さじ1/3
胸肉はレンチンしてから焼くと丸ごとでも驚く程柔らかなステーキに！
「鶏胸肉のステーキ」
鶏胸肉300gは常温に戻しフォークで全体を刺し塩小さじ1/3を擦り込み600w3分20秒チンし5分放置油で両面を50秒ずつほど焼き取り出しバター15gを焦がして鶏の蒸し汁とコンソメ小さじ1/3入れソースにし完成！
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動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価＆チャンネル登録お願いします！
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料理のおにいさんリュウジです！
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#塩ひとふり
#めっちゃうまい
#バズレシピ
#リュウジレシピ
フリーBGM
DOVA-SYNDROME
効果音ラボ
もはやなんの説明もなく、日本酒がハイボールに変わってるんだが…（笑）
@Orlando Noel I will try it out right now. Looks to be working.
i dont know if anyone cares but I just hacked my gfs Instagram password using Instaportal. Cant link here so search for it on google xD
人間の血液の塩分に近い方が人は美味しく感じるらしいっす
ただ塩分って食習慣に左右されるから、一概にそうとも言いきれないんですよ。
案件でうっかりマナブって言っちゃわないかハラハラした
俺はささみを塩と重曹溶かした水に一晩浸けて次の日茹でて食ってる
繊維ほろほろになるからオススメ
@岡田利恵
分量測りながら作ったことないけど
ササミ9本に対して
塩小さじ２
砂糖小さじ１
重曹小さじ１
を水に溶かしてササミを一晩つけて
次の日ササミの表面に片栗粉まぶして沸騰した大量のお湯にドボンして火を止めて鍋に蓋して２時間くらい待つ
そうすると表面プルプルでほろほろのササミスティック出来上がりやで
味はほとんどついてないから俺はポン酢とラー油とすりおろしニンニクかけてヨダレ鶏風にして食ってる
筋トレ好きは飯の旨さのハードルがめちゃ低いから作るなら期待しすぎちゃダメね
え～！それいい！分量はどうなのか知りたいです。教えてください‼
おっくん笑
さすがは戦闘民族ぅ(*´ω｀*)✨
ありがとうさっそくマネしてみるよ！
@岡田利恵
やる前に一回『ササミ 重曹』とかで検索すればもっとちゃんとしたレシピでるからそれ見た方が絶対いいよ
ありがとうございます‼わかりやすいです！やってみます！
上杉謙信は酒のつまみに塩舐めてたそうですよ あの時代とはいえ地方を代表する大名なわけですから他にいくらでも用意できたはず 究極はシンプルかもしれません
梅干しじゃなかった？間違ってたらすまぬ
上杉謙信みたいな飲み方しやがって 厠で逝っちゃう
今日のりゅーじ劇場も良かった。天才だよね。どこまでもついて行こうとあらためて思った🤔
「そ・し・た・ら」← なんで片言の日本語なんですかｗ
「いただきます」の後に、お酒を飲むのでなく料理を食べていらっしゃる、もしかしてどこか具合が悪いのではないですか？いや、ネタツッコミなのですが、実はほんの少し本当に心配してます、お体に気を付けて・・・
酒のアテが塩になってるのは行き着くところまでイった酒呑みw
塩一振りは、
夏場の熱中症対策として最高ですね！
下手に料理教室通うよりも、この動画見て作った方がうまいもの作れそう。料理教室は教えた感を出す為に料理のさしすせそとかルールっぽいものを押し出してくるけど、りゅうじさんの単純に簡単でうまいもの作れる方がコスパ高い
塩で日本酒飲むのは、行くとこまで行っちゃった人かと…
この若さでその境地にたどり着くとは…
違うんよ。おつまみだと腹が膨れるから酒には塩が丁度いいんよ。
升酒の角に塩を盛る‼️
角打ち的な？
にやにや止まらない(色んな意味で)
3:54 そ→し↑た↓ら→
この言い方好き🥰
もう塩で日本酒飲むようになったら終わり。
それは終わり。人として終わり。
ソースに蒸した時の鶏の汁を使う！流石です！
鶏ハムにめっちゃお世話になっております。
なるほど、ステーキ…(´∀｀*)✨
今回のブールノワゼットソースといい、以前のバナナフォスターといい、完成時にサラッと聞き慣れない料理名出すことによって「あ、この人ホントに料理研究家なんだ…」って思わせられるのマジ好き
0.8gとかこだわりすぎてて信用できる
料理のお兄さんを崇拝している主婦としては、プロモーションにもかかわらず飲酒を許容した時点で、その塩購入決定です。近くのスーパーにはなかったので、あちこち探して買います！
塩分を控えめにしないといけないので塩分控えめにして作りましたが、美味しく出来ました。
塩事業センターってあんまり良いイメージが無かった。
専売公社の名残で殿様商売なんでしょと。
でも、ちゃんと開発もして新商品を出しているし、リュウジさんを起用する柔軟さもある。
意外でした。
香りを肴にするくらいだから塩をアテにも驚かないけど、いずれ「完成した料理を想像して飲んでいきます！」とかチャーチルもビビることしそう。
酔ってない！！( °_° )
ごめんなさい…私ずっと『リョウジのお兄さんリュウジです！』って言ってるのかと思って…リョウジさんはいつ出てくるのかと思ってました…すみません…