【ダイエット料理】簡単鶏だんご味噌の一人鍋レシピ作り方｜姫ごはん

おかず！

高タンパク低カロリーで野菜たっぷりな鶏だんご味噌鍋は
ダイエット・冷え性・乾燥肌対策におすすめ☆☆

★鶏だんご味噌鍋　レシピ

≪材料1人分≫
[鶏だんご] 鶏ひき肉　100g
長ネギ　長さ10cmくらい
片栗粉　小さじ1
しょうゆ　小さじ1/2
しょうが　1/2片

小松菜　2茎
にんじん　輪切りで3㎝
キャベツ　120ｇ
しめじ　1/2袋

≪作り方≫
１．小松菜は、茎を切り落として5㎝の長さに切る。
　にんじんは、お花形に切る。
　残ったにんじんは、みじん切りにする。
　キャベツは、ざく切りにする。
　しめじは、石づきを切り落としてほぐす。

２．２．鶏だんごを作る。
　長ネギをみじん切りにする。
　しょうがをすりおろす。

３．ボウルに１．のみじん切りしたにんじん、
　２．の長ネギとショウガと、鶏ひき肉・片栗粉・しょうゆを
　入れて粘りがでるまでよくこねる。

４．土鍋に１．と、[スープ]の材料を入れて強火で加熱する。
　ひと煮立ちしたら弱火で煮込む。
　２．の鶏だんごの材料をスプーンで丸めながら入れる。

５．鶏だんごに火が通ったら完成です☆

≪レシピのポイント≫
鶏だんごのタネをしっかりと粘りが出るまで混ぜることで、
ふんわりした食感を楽しめます(^^♪

【おすすめ動画はこちら♪】
★お米から作る本格レシピ
牡蠣とベーコンのリゾット

★女子力高め！サラダを華やかに美しく
生ハムのバラと柿のサラダ もちもちパンケーキ

★ぷりぷりな海老がおいしい
かんたん海老だんご鍋

★絶対美味しい！
イカの塩辛とキャベツのバターパスタ

★かんたん！おいしい！
渡り蟹とアサリのブイヤベース

★おうちカフェ気分で♪
ホタルイカとトマトのパスタ

【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。

電子書籍・ＤＶＤ「姫ごはん」シリーズ（ゴマブックス）
は、現在10作好評発売中☆

おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です☆

#料理　#レシピ　#料理動画