おかず！
包丁いらず、10分でできる、素材2品だけ！三拍子揃った超簡単レシピをご紹介！
無限にご飯が進みます。
※English subtitle available
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■10分で完成！豚とレタスのうまみ蒸し
【材料 2〜3人分】
・豚バラ薄切り肉：200ｇ～250ｇ
・レタス：1個
○下味用
・にんにくのすりおろし：1かけ
・しょうゆ、酒：各大さじ1
〇味付け用
・しょうゆ、ごま油、白いりごま：各大さじ1
・塩、好みで糸唐辛子：各少々
※フライパンは28センチの大きめを使用したので、入らなければ鍋でもOK
【作り方】
①豚肉をキッチンバサミで切って、フライパンにいれる。
②レタスをちぎってフライパン全体に広げる。
③中火にかけて、ふたをしてジュージューしてきたら弱目の中火で5分ほと蒸す。
【ポイント】
シメの豚汁とレタ汁ご飯！
◆コウケンテツpresentsテツコウの部屋
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理に限らず、いろいろな情報をお届けします。
料理や企画のリクエストも受け付けておりますので、
コメントお待ちしてます！
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江藤 一也
#コウケンテツ
＃料理研究家
＃レタス
いわゆる有名シェフのレシピに比べて、コウさんのレシピは手軽なのに本当に美味しい！
This is lovely. Thank you so much for adding English subtitle. Your videos are lovelies. Thank you. 💕
コウさんの動画の魅力って沢山あって語りきれないけど、その一つに、よく登場するてんこもりのご飯。現代では糖質オフばかりが称賛され、白米がすっかり悪者にされている風潮。でも幸せそうにてんこ盛りの白米を食べているコウさんを見てるとすごく癒されます。
ママが作ってくれました！
レタス汁がめっちゃ美味しくてご飯いっぱい食べました(*’▽’*)
テスト勉強頑張ります(๑´ڡ`๑)
最高！！！ホンッットに美味しい！仕事で時間ないレシピの救世主！野菜もたくさんとれてほんと最高。
ケンテツさんのおかげで苦手な料理という意識が楽しいに変わりました！！！ありがとうございます！
レタスの芯を取るのめちゃスゴです！！ レタス買っても余らせちゃうのでがっつり使う系助かります♪
涙出るほど美味い！簡単！有難う。
お汁でご飯食べてって言ってくれるの、本当に親近感。
どのレシピも普通の食材と普通の道具で作れて本当にいい！
喰いっぷりが最高！シンプルなだけに好みや思いつきで応用もきく。
まさかまさかの大好きなコウケンテツさんがユーチューブに登場とはめっちゃ嬉しいです。
簡単で美味しいレシピを楽しみにして動画待ってます。
ありがとう😊新参者ですがよろしく🙇♂️
これ最高でした。簡単なのに旨い🍴主婦には有難いメニュー✨
簡単だけど、さすが料理研究家さんとしてずっと活躍してる方の料理とお話しだなーって気がします！ これも作ってみたい！
200万再生おめでとう㊗️ございます！
たった10分シリーズ化 求む！
収納とか調理道具のチョイス、編集時のフォント選びとかセンスいいなー
これ簡単でめっちゃ美味かったから、たぶん一生作り続けると思う。
今日これ作りました！！もうめちゃくちゃ美味しかったです。
家族からも好評で喜んでくれて凄く嬉しかったです🥺💓
最高のレシピありがとうございます🍴💗💗
レタスの芯抜きすごい…！思わず声が出ました(笑)
今日作ってみましたが、めちゃめちゃ美味しかったです！
食欲のない時でもご飯がモリモリ食べられそう♪
これ簡単でめちゃめちゃ美味しかったです！
あ、そういえば冷蔵庫にどっちもあるからまた作ろう♪
コウ先生のお料理わかりやすくて本当においしそう💗💗
料理が苦手で…料理好きな娘にいつもダメだしされてたのですが…これを作ったら｢これ美味しい｣と本当にモリモリ食べてくれました！
…なので何度も食卓に登場しています⤴️
簡単で美味しいレシピありがとうございました✨
悪阻が酷くて毎日のご飯作りが地獄のように感じお料理が嫌いになりそうな日々にこのような簡単レシピで美味しいお料理を知れて心から感謝致します！！
体調は回復されましたか。
産後は出産の大仕事の後から、すぐに子育てが始まり、体力勝負です。あまり、ムリされずに
赤ちゃんと一緒にお昼寝されながら、簡単で栄養あるものを たっくさ~ん食べてくださいね。
元気に過ごされているのだろうか…どうか無理せず、よく寝てよく食べよく笑って過ごせていられますように。
いつも有難うございます。ケンテツさんのレシピ家族みんな大好きです。これからも楽しみにしてます。
仕事の帰り何にしようかと悩んだ時にレタス、豚バラ短時間で作れるなんて
強烈なレシピです✌️
毎日コウさんレシピで作りたいと思います😄👍
いつもありがとう😆💕✨
コウケンテツさんの、大、大、大ファンです💖
関西弁で優しい口調でお話されるところもお顔も全部が素敵です〜💖
毎回動画楽しみにしています✨✨✨
今回のレシピも簡単で美味しそうで〜
直ぐに作ります✨✨✨
これからも、色んなレシピ楽しみにしています✨
キンパをリクエストします✨✨✨
ありがとう✨キンパOK!!
2回目の醤油つかうとこ、ポン酢にしても美味しかった‼️
野菜もとれるし、手軽で美味しいのがサイコーですね😃
料理は本当に初心者で、何をやっても味付けや加熱具合など失敗したのですが、準備するものも、調理法も簡単でとても美味しくなりました！！ わかりやすく、楽しい動画ありがとうございます😊
初めて、見ましたが 材料の分量と調味料が無いので
ガッカリです〜
先生は、皆さんの憧れていると思う☝
このレシピ簡単なのにホントに美味しかったです。もう今日で3回目作ります
こんばんは～☺️初めましてです✨✨うちは、義両親を含めて6人家族で私は嫁です笑 いつも美味しくないと、義両親の反応がイマイチです笑 今夜、作ってみましたぁぁ😃 全員が美味しい～！と言ってくれて、レタスのシャキシャキが良い！と大絶賛で、私の株もあがりました笑 嬉し～😂 また作ります💓 ありがとうございました☺️
同居…ご苦労様です 私もです…世間が言う程結果悪く無い…かも まだ途中経過ですが…旦那次第…子にはイイような…料理の話じゃなくてごめんなさい
このレシピ本当に簡単でめちゃくちゃ美味しかったので今日は白菜で代用して２回目作りました！
けんてつさんありがとう！
忙しく疲れてしまい、レトルトカレーに逃げようと思ったのですが、この動画を思い出し作りました。
本当に簡単でしかもものすごく美味しい。ありがとうございました。また絶対作ります。
生卵かけご飯の上にのせてどんぶりにしても最高でした、、、
かわいい
かっこいい
素敵
カジュアル
面白い
凄い
😄ほんと好き！
❣️ありがとう😊❤️
今日作りました！！！
めちゃくちゃ美味しかったです！！！
タレも最高でした！！！
その分残ったタレを捨てるのがもったいなくて…ww
めちゃくちゃ美味しかったです(>_<)✨ こんなレシピ最高😃⤴️⤴️
今日作ってみて
美味しくて感激でした🥺✨
本当に簡単でめっちゃ美味しかったです！
家族にも好評だったのでまた作る予定。
うちの定番レシピになりそうです😆
どうしても料理する気分にはならず…
このレシピを見てこれだったら作れそうと思い作りました！
簡単にさっぱり美味しく頂けてよかった～。
ちなみに作ったのは昨日でバレンタインでお菓子を作ったので、めんどくさくなってしまった自分なのでした😂
本当にありがたいレシピでした！
そして、200万再生おめでとうございます！🎊
今日初めてコウケンテツさんのYouTubeを知りました
コロナでテレビを観ていても気持ちが暗くなってしまっていたのですごく幸せな気持ちになりました
全部の投稿を一気に観させてもらいました
料理をされるお姿
お話もおもしろく
そして食べられるお姿も気持ちがいいですね
ご飯の盛り盛り感も大好きです
そして子供ちゃんが起きてくるシーンも可愛くてたまりません
これからもすごく楽しみにしていますのでよろしくお願いします
ありがとう😊✨よろしくね❣️
これ電子レンジでラップかけてやってもめっちゃ美味しく出来ました！
コウさんのコメント欄読むのも大好きです♡ 幸せが溢れてて、読んでてほっこりします♡ 今日はこれをどどーんと、鍋ごと出します！！笑
コウ先生のお料理わかりやすくて本当においしそう💗💗
初めて作ったのに家族から絶賛で、一気に我が家の定番メニューに昇格(定番じゃないのに)w 楽チンで美味しいとかサイコーすぎる
今日絶対作ります！美味しそう🤤
コウさん、昔からBSでタイやベトナムに行く番組観てファンでした。
どんな料理が出てもその国の文化を尊重して、美味しそうに食べるところがとても素敵です✨
最後の汁。むしろこれを紹介したい！になぜかめっちゃ嬉しかった。子どもの頃、シメに旨みが出た残り汁が好きでご飯にかけて食べていた頃を思い出して共感してしまいました。旨みが出まくってて美味しいんですよねー。
なかなかそこを言ってくれる料理家の方はいないと思い、親近感がわきますね。
コウ先生のお料理わかりやすくて本当においしそう💗💗
コウ先生のお料理わかりやすくて本当においしそう💗💗
超簡単で超美味しかったです。蓋をしてしまえば多少放置しても大丈夫だし調味料もおっさんの台所にもあるようなものばっかりで助かります。
今日作ってみました。
本当にかんたんでめちゃくちゃ美味しかったです。
料理下手なので自分でこんな美味しいものを作れた事に感動しました。
コウさんのレシピだと料理楽しいって思える。ありがとうございます！！
作ってみました！
めちゃくちゃ簡単で、味も美味しく、
5回以上作ってます。感謝🥰
簡単かつめっちゃ美味しそうですね！明日作ります！ありがとうございます！
10分とか手間なしとか、そういった視点からは離れますが、他の野菜も色々入れてみても良さそうですね☺☺
美味しそうー！！！
料理があまり得意じゃないので
包丁いらずの10分だなんて
魅力しかないです！！！
さすがこうさん！！
すごーく美味しかったです♥
そして、すごーく簡単!!!
主人、野菜食べないんですけど、これは、しっかり!
食べてくれました!
ありがとうございます!!!!
驚いた！感動した！！うますぎたぁ！！！今日はシュウマイを作る予定でしたが（材料は購入済み）庭仕事に疲れ、お手軽そうなこちらを作ることに。ま～～お手軽そして激うま!!!!!!! ニンニクの利いた豚バラがいい！！レタスとの相性がたまらない！！！ レタス１つ一人でペロリですよ💛 ダイエットにもいいと思いました。しばらくはあきるまで毎日食べてしまいそう～ 多くの人に作ってもらいたい料理ですね～～～ あーおいしすぎた((´∀｀*))
ありがとう❤️✨
レシピに困っていたところ辿り着いてさっそく作ってみました(^^)すごく簡単だし美味しかったです★
毎回とってもおいしそうなレシピで楽しみに見ています(^^)
このレシピもぜひやってみたいと思います！豚肉はしゃぶしゃぶ用のものでも大丈夫でしょうか？？
凄く疲れているときに簡単に作れて感謝です。美味しいレシピをありがとう!
さっき実際に作ってみたんですが本当に美味しくて、このレシピは一生モノだと思います。ありがとうございます。
簡単なのに、美味しい！汁かけご飯も最高でした。
在宅勤務で外出もままならない中、新しいレシピとの出会いで
なんとか心身のバランスがとれているように思います。
コウさん、ありがとうございます😊
いつも、参考にさせてもらっています！豚肉にもしっかり味も付いて、簡単でとても美味しかったです♪ありがとうございました！
Tried this recipe yesterday and it was hearty and delicious yet so easy to do. Will do it again !! Didnt have the sake though… wonder if it would heighten the taste. Thank u for the recipe !!