食べたらびっくり!笑顔になっちゃう位美味しい[炊き込みご飯]の作り方。色々アレンジができますので一度作ればずっと使えるレシピです。

おかず!

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▼~材料~2人分▼
お米 2合分
ごぼう 70g
人参 50g
生姜 15g
油揚げ 1枚
鳥もも肉 2分の1枚
舞茸 1パック
後のせ用三つ葉 2分の1パック

■合わせ調味料■
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 小さじ2
ほんだし 大さじ2分の1
水 200cc

【使用している調理道具など】
〇今使ってる包丁 misono 牛刀21cm
家庭で使うには長さも切れ味もめっちゃおすすめ!
いい包丁は大事に使えば何年も持ちます!

○切る音が心地よい今使ってるまな板

〇今使ってるフライパン
▲フェラーラのフライパン▲(グレーの 浅型と深型です)

⇨浅型

⇨深型

▲トラモンティーナのフライパンセット▲
25cmと20cmのセットなので
はじめてのフライパンに使いやすいです。
値段もお手頃♪

○16cmのステンレスフライパン(ちょっとしたソースや炒め物に)

○2L入るステンレス製の片手鍋 熱が冷めにくいので使いやすいです

〇フライパンを傷付けないシリコントング

★食事処さくらのイラストレーターさん★
さ恵き ふみさん
「ふみさん」へのお仕事依頼はこちらから

ふみさんとは漫画家のあんじゅ先生よりご紹介いただきました♪

#炊き込みご飯
#混ぜご飯
#五目ごはん

34 COMMENTS

gise

さくらさんのレシピで炊き込みご飯作ったら毎回5合が一瞬で無くなります😹ほんとに美味しい、、

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レモンさん

さくらさんの料理は本当にどれも美味しいです。動画を見るとすぐ作りたくなりますが、今は材料が揃わないので、来週絶対作ります。
現在、さくらさんの料理を全部作ってみようとチャレンジしているところです。これからもよろしくお願いします。

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食事処さくら

なんて嬉しいお言葉!ありがとうございます😭✨
レモンさんのお気に入りのレシピがひとつでも増えますように…🥰

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Picci Neko

適度な説明とスムーズな流れが作る気にさせてくれます👍
海外から観てるので、日本での1パックの量が分からなくても
切った材料を全部一緒に見せてくれるのも助かります。

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かたけん

偶然にも晩御飯は炊込みご飯にしようと材料を買ってて、そろそろ準備を・・と思ってたら、さくらさんのレシピがアップされてました! なんてラッキー! さっそくこのレシピで作りました!味がしっかりしていて最高です!

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食事処さくら

わあ!グッドタイミングですね!私も嬉しいです😆
早速作っていただき、美味しかったとのこととても嬉しく思います🥰

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cinnamon

いつも炊き込みご飯は材料をそのまま入れて炊くのですが、一度煮てから炊くとうまみが全然違いますね!感動しました!
ありがとうございます(^^)

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kyah_chan

本当においしい。さくらさんのお陰でレパートリーのみならず、かつての苦手意識も克服できそうです。ありがとうございます。これからもよろしくお願いします。

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こみつA

毎回楽しみにしています。今週中に絶対に作ってみようと思います!さくらさんの動画はポイントがわかりやすいし、料理初心者でも作れる手順なので、本当にありがたいです。今後もよろしくお願いいたします❗

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食事処さくら

そのように言っていただけて、嬉しいです🥰✨
これからも動画楽しんでもらえたら幸いです✨

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妃砂子仲山

さくらさんの動画のおかげで皆から美味しいと言われて嬉しくて何回も作らせてもらってます。ありがとうございます。

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北畑美佐子

早速たいてみす。炊き込み御飯はだいすきです。なかなか美味しい御飯ができません、楽しみです

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yukiko

さくらさんの語りぐちと優しいお顔で作った炊き込みご飯は私の好みにピッタリです。大好物なので今まで何度作った事か❣️でもさくらさんの料理に出会えて、今度は主人の好きな肉料理のレパートリーを増やしていきたいなと思っています。さくらさん宜しくねー🌸

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Manfred Groß

とても分かりやすい説明で、料理
をするのが、楽しくなりそうです。
ありがとうございます。

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星のしぃちゃん

この動画を見つけてから我が家の五目ご飯はこれです!!
さくらさんの教え方が優しくて癒されながら作れるし美味しすぎてすぐ無くなっちゃいます☺️

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しょうちゃん

最近さくらさんの動画見つけて色々作ってます 炊き込みご飯作ったのですが激うまでした!! 優しい話口調とリズムでとても癒されながら視聴してます これからもよろしくお願いします

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kei

炊き込みご飯でどのレシピも同じような味になるので飽きるのですが、さくらさんのレシピで作ってみたら、またひと味深い炊き込みご飯になりました。とても美味しかったです。鶏肉が少なかったので豚こまも足してみました︎👍🏻 ̖́-

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sencha

いつもまとまりがない味だったのに、この作り方でめちゃくちゃまとまりました!

ありがとうございます。

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Beens Green

初めて満足できる炊き込みご飯を作ることができました。
今までは,水かげんに失敗したり,味が薄すぎたり濃すぎたりで,結局市販の素に頼っていましたが,今回は本当に美味しくできました。
さくらさんのレシピは間違いがありません。

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元島節子

いいね 丁寧な話し方で字幕もハッキリで直ぐに作って見たくなりました  有り難うね

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暖うさぎ

炊き込みごはん、
初めて美味しく作れました
〜✨
ありがとうございます😊

さくらさんの声にも癒されますし
丁寧に説明もつけてくださって
とても助かっています!

いつか五目寿司のレシピも
教えて頂けたら嬉しいです…🙏
自分で作ると
なかなか美味しくできなくて…😥

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亀ママ

私にとってさくらさんの事を知るレシピでした😊
丁度、かやくご飯を作りたいと思ってた時だったので作った結果、凄く美味しくて家族にも好評でした🥰
それ以来、過去の配信や随時配信されてるのを見て色々作らさせて頂いています🥰
今では家族でさくらさんのファンです😍
さくらさんのお陰で料理のレパートリーも増えて○○の素を使わずに作れる様になった事が凄く嬉しく思います🥰
今日の夕飯に卵うどんと一緒に作りました
ありがとうございます🙇‍♂

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食事処さくら

こちらこそいつも色々作って下さり、そしてリピートまで!嬉しいお言葉ありがとうございます😭!!
卵うどんと炊き込みご飯最高ですね✨まだまだ寒い日続くのでモリモリ食べて、乗り越えましょう!!

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夜城蜜姫

ごぼうの時点でもう旨そうw
さくらさんはきっと視聴者を太らせていつか食べる気なんじゃないかと思うくらい、毎回美味しそうなレシピありがとうございます!
今回の炊き込みご飯も勿論作ってパクパク食べます!🤤
箸休めは漬け野菜にしようかな…でも最近、長雨の影響でちょっと野菜高く感じますね…😞

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食事処さくら

太らせて食べるに笑いました🤣笑
そうですね、いつか皆様を…🤤✨

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きよん

やって見たいです。有り難うございました。料理音痴の私にはさくら先生の動画とても参考になります。

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才藤正彦

さくらさん、いつも動画楽しく見せてもらってます。料理、毎日紹介されたメニューを一つ一つ挑戦してます。分かりやすく説明して下さっているので、とても助かってます。これからも宜しくお願いします。

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いくら

色々炊き込みご飯のレシピためしたんですけどこのレシピが一番味が丁度良くしっかりしていてとても美味しかったです!

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