おかず！
暑くてメンドクサイ時もこのレシピを覚えておけば万全！ 保存も効いてアレンジの幅も広い超便利レシピです。 決め手はもちろんアレ！
今日のフランスパンは「パン工房 小麦屋」さんのものを使わせていただきました。
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【材料】
・トマト 1個
・なす 2本
・ピーマン 3個
・玉ねぎ 半分
・塩、胡椒 適量
（ソーセージ、ベーコンなどの肉類、しめじなどのキノコ類を入れても良い）
☆ケチャップ 大さじ4ぐらい
☆スイートチリソース 小さじ2ぐらい
☆チューブ入り味噌 小さじ2ぐらい
☆コンソメ顆粒 小さじ1ぐらい
【作り方】
1．野菜類を適当に刻む（だいたい親指の第一関節より先の部分程度の大きさ）
2．耐熱容器に入れ、塩、こしょうを適量まぶしてからふんわりラップしてレンチン3分
3．蓋を外し、☆の調味料を混ぜ合わせてから再度レンチン3分
4．皿に盛り付けて出来上がり。冷やしても良い
【チャプター】
0:00 オープニング
1:24 野菜の下ごしらえ
10:52 レンチン（１回目）～フランスパンのカット
15:53 調味料混ぜ合わせ
18:28 レンチン（2回目）～ペラカツ（オマケ）揚げ
30:30 完成～味見～アフタートーク
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