おかず！
レシピメディア横断型コンテスト「タカラ本みりんレシピコンテスト2020」記者発表会 イベントレポート。イベントには、本コンテストの審査員を務める、服部学園 理事長 服部幸應、和食割烹「祇園さゝ木」 佐々木浩、タレントのギャル曽根、料理研究家・リュウジが登場！
宝酒造株式会社は、「タカラ本みりん」を使用した日本一のレシピを決定する「タカラ本みりんレシピコンテスト2020」を2020年8月3日より開催。コンテスト開催を記念して、『レシピメディア横断型コンテスト「タカラ本みりんレシピコンテスト2020」記者発表会』を行った。イベントには、本コンテストの審査員を務める、服部学園理事長服部幸應、和食割烹「祇園さゝ木」佐々木浩、タレントのギャル曽根、料理研究家・リュウジが登場。
そこで、ギャル曽根は、「夏バテ対策!牛肉ちらし」を披露。
試食後、服部は、「具材をタカラ本みりんが上手く繋いでいて食べるとほっとします。是非自宅でも作りたいです。」佐々木は、「二合でも三合でも食べれてしまう程美味しい。お肉にタカラ本みりんを加えると艶が出ますし、酸味が良い塩梅になりますね。」リュウジは、「色鮮やかで美味しいです。甘さのバランスがちょうど良く、お肉も柔らかいしショウガもアクセントになっています。夏にぴったりですね。」と、子どもも喜ぶママレシピを絶賛した。
一方、リュウジは「レンジで簡単!塩親子丼」を披露。
試食後、服部は、「電子レンジの使い方が上手ですね。親子丼の半熟がうまく表現されていて、ほっとする気持ちになりました。作り方も覚えました。最高です！」佐々木は、「卵のふわふわ感が美味しく、タカラ本みりんの優しい甘味が効いています。簡単なので自宅でも作りたいです。」ギャル曽根は、「簡単なのに美味しくて驚きました。しょうがが効いていてさっぱりしているし、タカラ本みりんの甘さも美味しいです。家でもすぐ作れそうなので、ラー油の味変もすぐに試したいです。」と、誰でも簡単に作れる電子レシピのバズレシピに感動の声があがった。
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#ギャル曽根#リュウジ#タカラ本みりん
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