リボンのハムの乗ったオレンジサラダのレシピ作り方

0

おかず！

独特のほろ苦さと香りが特徴の菜の花は栄養価が高く、
貧血の予防、免疫力アップ、美肌効果などに効果的☆
ハムのリボンをのせたおしゃれなサラダと一緒に
おうちカフェ気分でいただきましょう☆

★リボンのハムの乗ったオレンジサラダ　レシピ

≪材料1人分：109Kcal≫　
ビアソーセージ　　2枚
レタス　　　　　　1枚
オレンジ　　　　　1/2コ
オリーブオイル　　小さじ1
レモン汁　　　　　小さじ1
メープルシロップ　少々
塩　　　　　　　　少々
ブラックペッパー　少々

≪作り方≫
1.レタスは、食べやすい大きさにちぎる。
　オレンジは、食べやすい大きさに切る。
　ビアソーセージで、リボンの形を作り、
　残りを食べやすい大きさに切る。（動画参考）

2.オリーブオイル・レモン汁・メープルシロップ・
　塩・ブラックペッパーを混ぜ合わせる。

3.ボールにレタス・オレンジと、ビアソーセージの
　残りと、2.のドレッシングを入れて混ぜ、
　10分くらいおく。

4.お皿に盛り付け。
　3.のサラダにビアソーセージのリボンをのせて
　完成です☆

★菜の花とささみのカナッペ　レシピ
≪材料1人分：271Kcal≫
鶏ささ身　　　　　1本
菜の花　　　　　　2本
ミニトマト　　　　3コ
にんにく　　　　　1片
オリーブオイル　　少々
塩・こしょう　　　少々
ドライバジル　　　少々
バケット　　　　　スライス2枚

≪作り方≫
1.鶏ささみは、筋を取って食べやすい大きさに切る。
　菜の花は、3㎝の長さに切る。
　ミニトマトは、半分に切る。　
　にんにくは、薄くスライスする。
　バケットは、トーストする。

2.フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、
　にんにくを炒める。
　にんにくの香りがしてきたら、鶏ささみ、菜の花、
　ミニトマト、ドライバジルを入れて炒め、
　塩・こしょうで味を調える。

3.バケットに、２．をのせて完成です☆

☆付け合わせ：12Kcal
イチゴ　　　　　　2コ

【おすすめ動画はこちら♪】
★お米から作る本格レシピ
牡蠣とベーコンのリゾット

★女子力高め！サラダを華やかに美しく
生ハムのバラと柿のサラダ もちもちパンケーキ

★ぷりぷりな海老がおいしい
かんたん海老だんご鍋

★絶対美味しい！
イカの塩辛とキャベツのバターパスタ

★かんたん！おいしい！
渡り蟹とアサリのブイヤベース

★おうちカフェ気分で♪
ホタルイカとトマトのパスタ

【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。

電子書籍・ＤＶＤ「姫ごはん」シリーズ（ゴマブックス）
は、現在10作好評発売中☆

おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です☆

#料理　#レシピ　#料理動画