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おかず！
鶏むね肉の水炊き 分量は2人分
水 300cc
昆布 1枚
鶏むね肉 1パック 200g前後
しいたけ 2個
えのき お好み
しめじ お好み
白菜は たっぷり
タレはポン酢でも胡麻ダレでも良いです。
手作りでポン酢を作る場合は
ポン酢 200㎖
柚子、もしくはレモンでも代用可
柚子なら 4個 レモンなら 2個 絞ります
醤油 100㎖
鰹節 適量入れて
冷蔵庫で味を馴染ませます。（時間をかけるほど旨いです。）
出来れば半日。
後はこしたら完成です。
概要欄まで見てくれてありがとうございます！
#糖質制限#ダイエット鍋#鶏肉の水炊き
