淡竹(はちく)の下処理。たけのこが終了して、一瞬出回る淡竹とは?姫皮も捨てては行けませんよ!

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おかず!

#68
たけのこが終了しました。で、次に一瞬出回る淡竹(はちく)、今回はこちらを下処理します。姫皮も捨てては行けませんよ〜!

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#たけのこ#淡竹#姫皮#はちく#下処理#下茹で#料理#料理動画#BGM#布袋竹#真竹#マダケ#苦竹

49 Comments

あまいみかん

はちくの皮が食べれるなんて知らなかったです🍊いつも捨ててました😅すごく柔らかて美味しそうです😋

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ごうです。ごはん作ります。

たけのこの皮も、柔らかい部分は美味しくいただけますよ〜👍ぜひ使ってみてくださいね😊

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Lazy Tails

こんにちは!
淡竹、はじめて聞きました😳✨
いいなーとっても美味しそう❤️❤️

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ごうです。ごはん作ります。

ありがとうございます。
まぁ、たけのことほぼ同じみたいなもんではありますが、柔らかくて美味しいですよ〜👍👍👍

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ぞーあけ

おはようございます☀️
初めて見ます‼(  Д ) ⊙ ⊙
破竹?
美味しそうですね☀️
(๑✪∀✪ノノ゙✧パチパチ

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ごうです。ごはん作ります。

ありがとうございます😊
柔らかくて美味しいですよ👍

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ゆるーくKitchen

姫皮ってフィットチーネみたいにみえますね!柔らかそう。食感も気になりますね!

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ごうです。ごはん作ります。

いつもありがとうございます😊
実はここが柔らかくて1番好きですね👍
捨てるなんてありえない!🙅‍♂️🙅‍♂️🙅‍♂️

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ごうです。ごはん作ります。

いつもご視聴ありがとうございます🙇‍♂️
七輪で香ばしく焼いてもたまらんですよ😆😆😆

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はちぱん/Hachipan channel

淡竹、初めて知りました😃✨
大きくて立派ですね(๑>◡<๑) 筍の仲間?かな?? 天ぷら美味しそう😋😋

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ごうです。ごはん作ります。

はちぱんさん、
いつもありがとうございます🙏
まぁ、たけのこみたいなもんですね😆
ほぼ同じっス🤣

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slow lifeごはん

ごうさん、筍の動画かぶったぁwwwまぁ私のはほんの一瞬だけど。
破竹の勢いって言うだけあって一瞬で旬が終わるんだ
姫皮おもしろい

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slow lifeごはん

@ごうです。ごはん作ります。
ほんとだー、漢字よく見たら違う
淡竹って初めてしりました。
料理だけでなく一般常識まで学べる動画😘

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ごうです。ごはん作ります。

あら、かぶりましたか!
みに行きますね!
破竹の勢いの破竹のは破で
この淡竹は淡ですね😆
姫皮美味しいですよ〜👍

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だよんだよん

ごうさん、こんばんは(*^▽^*)ノ
淡竹、美味しいですよね!!
柔らかそう~☺️🎵
煮物にして食べたい!
天ぷらもいいですね~( ´ ▽ ` )/
ひめかわ、食べれるんですね☺️👍

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ごうです。ごはん作ります。

だよんさん、ありがとうございます🙏
柔らかくて美味しいです😆
姫皮も柔らかくてむしろこっちを食べてもらいたいです😊

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ぶっちゃけ丸

とても柔らかく食べられる感じがして、一度食べてみたいなと思いました。

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ごうです。ごはん作ります。

ぶっちゃけ丸さん、いつもありがとうございます🙏今やったら淡竹探せばあるかと思いますよ😆なかなか下処理手間かもしれませんが、柔らかくて美味しいですよ👍

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Koji's piano channel コージのピアノチャンネル

こんばんは^ ^
淡竹、初めて聞きました👂
一度食べてみたいです👌

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あじゃこキッチン【Ajako's Kitchen】

ちょうどタイがその季節なのか市場で見かけました!買ってきて下処理やってみたいです!

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ごうです。ごはん作ります。

タイにも淡竹が売ってるんですね!
やわらかくて美味しいですよ😆

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キー下げで歌いやすい【Music Lovers channel】

淡竹食べましたー🙌🙌甘くて食感がクセになります😊😊

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紅愛

遊びに来ました✨
リプありがとうございます🌸✨

タケノコ好きです😍
でも下処理まで気にした事ありませんでした!
いい情報ありがとうございます🌸
非公開のお気に入りにリストに入れさせてもらいました🤭

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ごうです。ごはん作ります。

クレアさん、キター!!🤣🤣🤣
うれしー😆
こちらはたけのこが終了した後に出回る淡竹です。まぁ、似たようなもんですけど、違うといえば違うのです👍
姫皮美味しいですよ😉

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tyurukode oma

ヌカも要らないし淡竹は楽ちん。
湯がいて食べやすい大きさに切ってストレートのそうめんつゆなどで煮ると簡単に味付けできます。

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ゴリ夢中

はちくの皮!びっくり😳
たけのこ大好きなんですよぉ😍
はちくはたけのこの前と
ずっと思ってました!!
いろいろと驚きとお勉強になりました😆👍

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ごうです。ごはん作ります。

ちなみに僕の近くの謎の八百屋さんには置いてます笑そこから買いました👍

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ゴリ夢中

ごうです。ごはん作ります。
本当ですか!
ちょっと探してみます😍
ありがとうございます❤️

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ごうです。ごはん作ります。

ご視聴ありがとうございます🙏
とても嬉しいです😆
今やったら淡竹探せばあるかも??
柔らかくて美味しいのでぜひ食べてみてくださいね👍

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ごうです。ごはん作ります。

鍋を振るのができないと美味しいチャーハンはできないっす😆

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たまかけ Tamakake

ごうちゃん、こんばんは。
淡竹と言えば最近食べてないな。
タケノコより処理がラクなんよね。
こっちでは中々出回らないレアものだよ。
俺は煮て食べてたけど天ぷらもいいな。

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ごうです。ごはん作ります。

たまかけさん、ありがとうございます😊
淡竹は時期的にも一瞬なのでまさにレアものですね😊
八百屋の人にも、お兄さんに買ってもらえてよかったってなんか嬉しがられました笑。
柔らかくて美味しかったです😆

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