おかずラボ たれを手作り(2)エビの塩焼きそば

おかず!

前回紹介のネギ塩だれ。ベターホーム協会の料理講師・新保千春さんのおすすめは、エビの塩焼きそば。めんを押しつけるようにして焼き色をつけると香ばしさが引き立ちます。(2015年取材)

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA